Der Chardonnay ist geprägt von stilvoller Opulenz, mit viel exotischer Frucht in Duft und Geschmack und delikaten, hochfeinen Röstaromen. Das komplexe Bukett erinnert an Aprikosen, Birnen, Kokosnüsse und Bananen. Extrakt und Säure bilden eine reizvolle Balance, der Geschmack ist rund, in gleichem Maße stark und fein, mit samtiger Frucht und schön integriertem Tannin. Ein vielschichtiger, eleganter Chardonnay mit einem enormen Reifepotential.
Rebsorte: 100% Südtirol Chardonnay.
Zone: Süd-Südost ausgerichtete Hügel auf 300 - 500 m ü.d.M. KalkhaltigerKieselbodenmit leichtem Lehmanteil. Die mittel-bis tiefgründigen kalkhaltigen Böden sind unregelmäßig von lehmigen Quarziten durchzogen.Die Lagen erstrecken sich von 300 bis 500 Höhenmetern. Die tiefere Lage garantiert Fülle und Dichte, die höheren Lagen, mit den kühlenden Fallwinden am Abend, sorgen für die Dynamik und den pikanten Konturen im Wein. Ursprünglichkeit und naturnaher Anbau sind die Leitlinien für den Anbau dieses Weines.
Vinifizierung: Gärung in blond-medium getoasteten französischen Barriques mit anschließendem Ausbau (Bâtonnage) für 11 Monate. Anschließende Assemblage im großen Holzfass und Lagerung auf den Feinhefen für ca. 6 Monate und weitere Flaschenreife für mindestens 7 Monate.
Serviertemperatur: 12 - 14°C.
Lagerfähigkeit: mehr als 10 Jahre.
Allergene: enthält Sulfite.
Alkoholgehalt: 12.00 %
Jg. 2017 Falstaff:
93 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Chardonnay Riserva Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.07.2020 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Falstaff:
92 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Chardonnay Riserva Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2020 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 Decanter World Wine Awards:
91 von 100 Punkten.
"Decanter World Wine Awards" hat den Wein "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Chardonnay Riserva Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.01.2021 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Decanter World Wine Awards:
97 von 100 Punkten.
"Decanter World Wine Awards" hat den Wein "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Chardonnay Riserva Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.01.2020 mit 97 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Decanter World Wine Awards:
86 von 100 Punkten.
"Decanter World Wine Awards" hat den Wein "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Chardonnay Riserva Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2018 mit 86 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Andreas Larsson - Tasted:
"Andreas Larsson - Tasted" hat den Wein "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Chardonnay Riserva Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Chardonnay Riserva Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2021 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Die Kellerei Kurtatsch ist eine der bedeutendsten Weinbaugenossenschaften in Südtirol und befindet sich in der kleinen Gemeinde Kurtatsch im Herzen des Überetschs. Die Geschichte der Kellerei geht bis ins Jahr 1900 zurück, als sich einige örtliche Winzer zusammenschlossen, um ihre Kräfte zu bündeln und gemeinsam Wein zu produzieren. Heute zählt die Kellerei Kurtatsch rund 200 Mitglieder, die auf insgesamt etwa 190 Hektar Rebfläche über 20 verschiedene Rebsorten anbauen. Dabei setzt die Kellerei auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, die durch den Einsatz moderner Technologien und eine sorgfältige Handarbeit der Winzerinnen und Winzer unterstützt wird. Das Ergebnis sind Weine von höchster Qualität, die regelmäßig bei nationalen und internationalen Wettbewerben ausgezeichnet werden. Besonders bekannt ist die Kellerei Kurtatsch für ihre Weißweine, allen voran den Sauvignon Blanc, den Chardonnay und den Gewürztraminer. Aber auch die Rotweine der Kellerei, wie der Lagrein oder der Vernatsch, überzeugen durch ihre Intensität und ihre ausgewogene Struktur. Neben der hohen Qualität ihrer Weine zeichnet sich die Kellerei Kurtatsch auch durch ihre Innovationskraft aus. So wurde sie beispielsweise für ihr Projekt "Kalter Keller" ausgezeichnet, bei dem mithilfe von Solarpanels und Erdwärme der Energieverbrauch der Kellerei deutlich reduziert wurde. Insgesamt ist die Kellerei Kurtatsch eine der wichtigsten Adressen für Weine aus Südtirol und steht für eine gelungene Kombination aus Tradition und Moderne, Handarbeit und Technologie sowie Qualität und Nachhaltigkeit.
Für ihren individuellen Gutschein - die Höhe des Betrages bestimmen Sie selbst mit Eingabe der Menge (z.B. Menge: 19 x 1,00 = 19,00 Euro)
>> mehr
Wer Geduld hat mit dem Cabernet "Kirchhügel", der wird nach längerer Flaschenlagerung mit spannenden Tertiäraromen belohnt, die an eine orientalische Teezeremonie erinnern: Zedernholz, Wildleder, Tabak, geröstete Haselnuss, Biskuit, getrocknete Brombeeren.
Dieser rubin- bis violettfarbene Wein ist reich an Tanninen, farbintensiv, harmonisch und würzig. Er weist eine leichte Veilchennote auf sowie Aromen von Waldbeeren, frischen Kirschen und Pflaumen.
Der Wein ist fein und delikat, mit ausgezeichnetem Körper und Struktur. Die Farbe ist strohgelb. Die Duft ist aromatisch, fein und elegant, mit einem Hauch von Pfirsich, Apfel, exotischen Früchten und Blumenbouquet. Am Gaumen schmeckt er würzig und mineralisch. Der Manzoni Bianco ist Ideal für Cocktails, Vorspeisen, Hauptgerichte, Weichkäse, Schaltiere, Fisch im allgemeinen und weißes Fleisch.