VIGNETI: I vigneti, coltivati su un terreno calcareo-argilloso, si trovano a Ronchi, piccolo centro a sud di Termeno, ad un'altitudine di 250-300 m circa. Il grande calore che caratterizza l'area di produzione favorisce notoriamente da secoli l'ottenimento di vini rossi corposi e densi.
VINIFICAZIONE: La macerazione è stata fatta a temperatura controllata (28°C) con continui rimontaggi per incrementare la cessione di sostanze dalle bucce. La fermentazione e l'invecchiamento sono avvenuti in barrique francesi e in grandi botti di rovere.
NOTE SENSORIALI: Il nome LOAM (dal tedesco LEHM = fango, argilla) assegnato a questo vino ricorda proprio la caratteristica del singolo terreno di coltura. Nella parlata locale, LOAM è la pronuncia data alla parola tedesca Lehm (it. fango, argilla). Cuvée nato dall'uvaggio delle uve Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 15% e Merlot 35% coltivate nella zona da oltre 150 anni. Il vino si presenta di un colore rosso rubino, brillante, il profumo è molto vinoso, intenso e gradevole. Al palato il vino è sapido, pieno e generoso. È sicuramente un ottimo vino da pasto, particolarmente adatto agli arrosti, alla cacciagione ed ai formaggi piccanti.
Allergic-Info: This wine can contain sulfites
Alcoholic content: 10.00 %
yr. 2013 Falstaff Magazin:
89 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" has rated the wine "Cantina Tramin Selections 'Loam' Red Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" from the vintage 2013 on 06.07.2016 with 89 of 100 points.
yr. 2011 Falstaff Magazin:
91 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" has rated the wine "Cantina Tramin Selections 'Loam' Red Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" from the vintage 2011 on 24.06.2014 with 91 of 100 points.
yr. 2017 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Loam' Red Alto Adige" from the vintage 2017 on 01.07.2020 with 92 of 100 points.
"Tiefdunkles, sattes Granat mit zartem Purpur. In der Nase nach reifen Zwetschken und Kirschen, im Nachhall nach Cassis und Lakritze. Am Gaumen mit klarer und saftiger, dunkler Beerenfrucht, mit gewisser Eleganz, zarter Druck, nach Minze, spannt einen feinen Bogen, leicht kerniges Tannin im Finale."
yr. 2016 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Loam' Red Alto Adige" from the vintage 2016 on 01.06.2019 with 92 of 100 points.
"Sehr finsteres Rubinrot. Elegante Nase, nach Schokoladepulver und getrockneten Rosenblättern, Kirschkompott und sehr reifen Waldbeeren. Wirkt am Gaumen äußerst frisch und saftig, öffnet ein fruchtiges Kleid, packt gut zu mit griffigem Gerbstoff, druck- und gehaltvoll bis in körperreiche Finale. Othmar Kiem, Simon Staffler"
yr. 2015 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Loam' Red Alto Adige" from the vintage 2015 on 01.06.2018 with 90 of 100 points.
"Sattes Rubinrot mit violettem Schimmer. Würzige Noten nach Tabak und dunkler Schokolade, im Hintergrund auch kleine schwarze Beeren. Öffnet sich sehr griffig am Gaumen und breitet sich potent aus, hat deutlich spürbares Tannin, ein wuchtiger Typ."
yr. 2011 Falstaff:
91 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Loam' Red Alto Adige" from the vintage 2011 on 01.06.2014 with 91 of 100 points.
"Sattes, undurchdringliches Rubinviolett. Eröffnet mit intensiven Noten nach Tabak, viel dunkelbeerige Frucht, nach Holunderbeeren, etwas rote Rübe. Am Gaumen stoffig, öffnet sich mit zupackendem, festem Tannin, baut sich satt auf, im Finale fester Druck, langer Nachhall mit Noten nach Tabak."
yr. 2013 Falstaff:
89 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Cantina Termeno - Kellerei Tramin Selections 'Loam' Red Alto Adige" from the vintage 2013 on 01.07.2016 with 89 of 100 points.
