Traubensorte: Weißburgunder, Müller Thurgau, Sauvignon
Herkunft: Weingärten in Hanglage in Tramin und in angrenzenden Gebieten
Boden: lockere, leicht erwärmbare Mergelböden
Vinifikation: Sofort nach der Anlieferung werden die Trauben sanft abgepresst, durch natürliche Sedimentation von den Trübstoffen geklärt und bei kontrollierter Temperatur von 20 °C vergoren.
Reife und Weinbeschreibung: Die Farbe des de Vite ist hellgelb mit zarten grünlichen Reflexen, sehr lebendig und frisch. Im Duft spricht der Wein eine klare Aromensprache mit Anklängen an frische Äpfel, einem Hauch Zitronengras, Holunderblüten und einer Spur Vanille. Er entwickelt sich im Duft sehr angenehm, geht mehr und mehr in die floreale Richtung und gewinnt mit etwas Sauerstoff nussige Aromen hinzu. Im Geschmack ist er lebendig, hat einen frischen Charakter mit einer feingliedrigen, erfrischenden Säure und ausgezeichneter Balance. Die Frucht- und Blütenaromen wiederholen sich am Gaumen und prägen den Wein. Der Abgang ist gut strukturiert und bleibt lang erhalten. Der de Vite ist ein frischer Wein mit Klasse, der jung zu trinken ist, um von den jugendlichen Aromen zu profitieren.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 10.50 %
Jg. 2010 Falstaff:
86 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "J. Hofstatter de Vite Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2010 am 01.07.2011 mit 86 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Falstaff:
87 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "J. Hofstatter de Vite Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2009 am 01.07.2010 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2005 Wine Spectator:
82 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "J. Hofstatter de Vite Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2005 am 01.11.2006 mit 82 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2004 Wine Spectator:
"Wine Spectator" hat den Wein "J. Hofstatter de Vite Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2004 am 01.06.2005 mit 86 von 100 Punkten bewertet.
Das Weingut J. Hofstätter ist ein renommiertes Weingut in Tramin an der Südtiroler Weinstraße, das für seine ausgezeichneten Weine und seine lange Tradition in der Weinherstellung bekannt ist. Das Weingut wurde 1907 von Josef Hofstätter gegründet und wird heute von seinem Enkel Martin Foradori Hofstätter geleitet. Das Weingut J. Hofstätter umfasst insgesamt rund 50 Hektar Rebfläche, die auf verschiedene Weinbergslagen in Tramin und Umgebung verteilt sind. Besonders bekannt ist das Weingut für seine Weine aus der Sorte Gewürztraminer, die in den steilen Hängen rund um Tramin ideale Bedingungen findet. Hier produziert J. Hofstätter sowohl trockene als auch edelsüße Gewürztraminer, die zu den besten der Region zählen. Neben Gewürztraminer produziert das Weingut auch andere Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Lagrein und Pinot Nero. Dabei legt man im Weingut J. Hofstätter besonderen Wert auf eine schonende und nachhaltige Weinherstellung, die die natürlichen Eigenschaften der Trauben bewahrt und so Weine von höchster Qualität hervorbringt. Das Weingut J. Hofstätter setzt dabei auf eine Kombination aus moderner Technik und traditionellem Handwerk. So werden die Trauben von Hand gelesen und schonend verarbeitet, bevor sie in modernen Edelstahltanks oder Holzfässern ausgebaut werden. Dabei setzt man im Weingut auch auf lange Reifezeiten, um den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse zu verleihen. Die Weine von J. Hofstätter werden weltweit geschätzt und haben bereits zahlreiche Preise und Auszeichnungen gewonnen. Dabei gilt das Weingut als Vorreiter in der Südtiroler Weinwelt und hat mit seinen Weinen dazu beigetragen, die Region als Anbaugebiet von Weltklasseweinen zu etablieren.
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Der St. Magdalener ist ein typischer Südtiroler Rotwein aus Vernatsch und Lagreintrauben, der durch seine rubin bis granatrote Farbe überzeugt. Er wird geprägt von einer breiten Palette an fruchtigen Aromen, von Mandeln bis hin zu wilden Kirschen, die sich im Gaumen ausbreiten und vertiefen. Er ist delikat und doch gelichzeitig von kräftiger Struktur.
Ein Rosé wie er noch nie war, ein Wein weich und fruchtig, perfekt für Vorspeisen der Mediteranen Küche.
85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc, im Barrique ausgebaut, ein wichtiger Südtiroler Wein den man sich noch leisten kann
Der Blauburgunder Elena Walch präsentiert sich mit klarem, frischem Rubinrot. Ein fruchtiges Aromenspiel mit roten Beeren, Kirschen und Himbeeren sowie würzige Noten mit etwas weißem Pfeffer prägen die Nase. Im Gaumen überzeugt der Wein mit saftiger Struktur und einladender Frische, mit weichen, samtigen Gerbstoffen, dezenter Würze im Hintergrund sowie mit einem jugendlich-elegantem Abgang.
Fülliger als viele andere seiner Klasse, elegant und mild