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Elena Walch


Blauburgunder Ludwig - 2015 - Elena Walch

Ein Blauburgunder für hohe Ansprüche!

Bewertung 4 von 5 Sternen


Cabernet Istrice Barrique - 2015 - Elena Walch

85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc, im Barrique ausgebaut, ein wichtiger Südtiroler Wein den man sich noch leisten kann

Cabernet Istrice Barrique HF 0,375 lt. - 2014 - Elena Walch

85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc, im Barrique ausgebaut, ein wichtiger Südtiroler Wein den man sich noch leisten kann

Cabernet Sauvignon Riserva Vigna Castel Ringberg - 2013 - Elena Walch

Höchste Prämierungen (drei Gläser Gambero Rosso u.a.)

Bewertung 5 von 5 Sternen


Chardonnay Cardellino - 2017 - Elena Walch

Der beliebteste unserer Weißweine! Fruchtig, wenig Holz, elegant

Bewertung 5 von 5 Sternen


Chardonnay Riserva Castel Ringberg - 2015 - Elena Walch

Farbe: Intensiv gelbe Farbe; Nase: Dezente Vanilletöne, getragen von einer schönen Chardonnayfrucht; Geschmack: Kernig im Mund, sehr präsente Struktur mit angenehmer Säure. Tipp: Nach internationalem Maßstab vinifiziert, aber unverkennbar mit Südtiroler Wurzeln

Cuve EWA - 2016 - Elena Walch

Die Cuvée EWA (Elena WAlch) begegnet uns mit kräftigem Strohgelb und einem zarten, aromatisch geprägten Bukett mit florealen Noten, etwas Rosenblättern und würzigen Kräuternoten. Frische und jugendliche Leichtigkeit, geprägt durch sein Cuvée, überzeugt er im Gaumen mit eleganter und saftiger Struktur sowie durch einen anregenden Abgang.

Gewrztraminer Kastelaz - 2016 - Elena Walch

Farbe: Intensives Gelb; Nase: Ausgeprägtes Bouquet mit intensiven Rosen- und Gewürznoten; Geschmack: Körperreicher Wein mit milder ausgewogener Säure und großer Extraktfülle. Ein ausgeprägt aromatisches Finale. Tipp: Ein Wein, der durch vielschichtige Duftnuancen besticht

Gewrztraminer Passito Cashmere - 2013 - Elena Walch

Farbe: Leuchtendes Goldgelb; Nase: Extrem konzentrierte Frucht, getrocknete Marillen, zarter Karamell, Orangen; Geschmack: Im Gaumen füllig und dicht, geprägt von einer haromischen Süße. Tipp: Ein Süsswein der Extraklasse

Gran Cuve Beyond the Clouds - 2015 - Elena Walch

Farbe: Brillantes, intensives Gelb; Nase: Ein komplexes Spiel von Blumen und Fruchtaromen; Geschmack: Im Mund wird das bunte Fruchtspiel fortgesetzt, es kommt Fülle und Dichte hinzu, umspielt von zarten Vanilletönen. Tipp: Ein spannender Wein, mit großem Reifepotential

Gran Cuve Kermesse - 2014 - Elena Walch

Dunkles Purpurrot, in der Nase intensiv an Waldbeeren erinnernd, mit dezentem, würzigem Pfefferton im Hintergrund, typisch für den Syrah. Im Mund kraftvoll, dabei sehr elegant und harmonisch, am Gaumen zarte Röstaromen und sehr würzig, mit äußerst gut eingebundenen Tanninen. Lang im Abgang mit großem Potential. Ein sehr eleganter Wein mit Finesse.

Kalterer See Classico Superiore Vigna Castel Ringberg - 2016 - Elena Walch

Rubinrot, zart und elegant: der traditionelle Südtiroler aus der lokalen Vernatsch Traube, in bester Version

Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg - 2014 - Elena Walch

Die autochthone Südtiroler Rebsorte aus einer ungewöhnlichen Lage, ein großer Wein!

Merlot Riserva Vigna Kastelaz - 2014 - Elena Walch

Feines Holz, kräftig, in bester französischer Tradition

Pinot Grigio - 2017 - Elena Walch Sdtirol

Fülliger als viele andere seiner Klasse, elegant und mild

Bewertung 4.5 von 5 Sternen


Pinot Grigio Vigna Castel Ringberg - 2017 - Elena Walch

Ein Pinot Grigio der Sonderklasse! Zählt zu den besten überhaupt, mehrfach prämiert.

Riesling Castel Ringberg - 2016 - Elena Walch

Farbe: Helles Strohgelb Nase: Zart elegantes Bouquet, an Pfirsiche und Marillen erinnernd Geschmack: Harmonisch im Geschmack mit rassiger Säure . Es ist ein lebhafter Wein mit dezenter Aromatik

Bewertung 4.6 von 5 Sternen


Ros 20/26 IGT - 2017 - Elena Walch Sdtirol

Ein Rosé wie er noch nie war, ein Wein weich und fruchtig, perfekt für Vorspeisen der Mediteranen Küche.

Sauvignon Vigna Castel Ringberg - 2016 - Elena Walch

Farbe: Kräftiges Gelb; Nase: Feinnervige Duftnoten mit etwas Banane und Pfirsich, blumiger Charakter mit Holundernoten, leicht grüne und etwas rauchige Töne; Geschmack: Gut strukturierter, salzig-mineralischer Körper mit eleganter, würziger Struktur, gut eingebundener Säure und kräftigem Abgang. Tipp: Ein Sauvignon der eleganten Art!

Sdtiroler Blauburgunder - 2016 - Elena Walch

Der Blauburgunder Elena Walch präsentiert sich mit klarem, frischem Rubinrot. Ein fruchtiges Aromenspiel mit roten Beeren, Kirschen und Himbeeren sowie würzige Noten mit etwas weißem Pfeffer prägen die Nase. Im Gaumen überzeugt der Wein mit saftiger Struktur und einladender Frische, mit weichen, samtigen Gerbstoffen, dezenter Würze im Hintergrund sowie mit einem jugendlich-elegantem Abgang.

Sdtiroler Chardonnay - 2016 - Elena Walch

Rebsortentypisch, elegant, fruchtig

Bewertung 5 von 5 Sternen


Sdtiroler Gewrztraminer - 2017 - Elena Walch

Farbe: Feines, klares Goldgelb, Nase: Elegant und würzig mit Muskattönen und zarten florealen Duftnoten von Rosenblättern, Geschmack: Elegant und frisch, weich und vollmundig mit schöner Fülle und trockenem Nachhall

Bewertung 5 von 5 Sternen


Sdtiroler Lagrein Dunkel - 2017 - Elena Walch

Die heimische Rotweinsorte, fruchtig, gute Struktur

Bewertung 5 von 5 Sternen


Sdtiroler Merlot - 2016 - Elena Walch

Ein eleganter Wein mit sehr dezentem Ausbau im großen Holzfass

Bewertung 4.5 von 5 Sternen


Sdtiroler Weissburgunder - 2016 - Elena Walch

Farbe: Strohgelb mit grünem Schimmer, Nase: Frisch im Bouquet, sehr klar, feine Frucht, weiße Früchte, Geschmack: Wunderschön klar auch im Mund. Tipp: Der typische Südtiroler Weißwein mit Charakter

Weissburgunder Kristallberg - 2016 - Elena Walch

Dank der Höhenlage von 600 m, gepaart mit intensiver Sonneneinstrahlung, zeigt sich der Pinot Bianco Kristallberg facettenreich mit großer Mineralität, frischer Säure, sowie intensiven fruchtigen Aromen. Die geschmeidige Struktur und Harmonie des Weines zeigen sich weich und cremig im Gaumen und mit langanhaltendem Abgang. Der Pinot Bianco Kristallberg überzeugt mit Eleganz, Kraft und großer Präsenz.
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habe diesen Speck schon mehrfach gekauft, diesmal war er jed ..
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