ANBAUGEBIET: Die Sorte wurde nach dem Weindorf Tramin im Südtiroler Unterland benannt. Die Trauben sind rötlich. Der Gewürztraminer findet bei Neumarkt und Montan im Unterland optimale Wachstumsbedingungen. Der leichte und warme Boden und die sonnenbeschienenen, leicht geneigten Hänge kommen im Glas am besten zum Ausdruck.
VINIFIKATION UND AUSBAU: Die Weinlese wird von Hand durchgeführt und in kleinen Behältern angeliefert. Nach anschließender kurzer Mazeration und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt. Der Ausbau erfolgt 6 Monate lang im Edelstahltank ohne biologischem Säurebbau auf der Feinhefe.
WEINPORTRAIT: Der intensive und aromatische Duft und sein voller und weicher Charakter verlangen nach Speisen mit kräftigem Geschmack. Wir empfehlen ihn zu Krustentieren, würzigem Käse und Süßspeisen, wie zum Beispiel der Strudel. Sehr interessant auch zu pikanten Gerichten und süß-saueren Kreationen mit asiatischem Einfluss.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 11.50 %
Jg. 2013 Vinum Wine Magazine:
15 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Girlan Gewurztraminer Aime Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2013 am 01.11.2014 mit 15 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Wine Enthusiast:
85 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Girlan Gewurztraminer Aime Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2012 am 01.01.2014 mit 85 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Wine Enthusiast:
88 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Girlan Gewurztraminer Aime Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2011 am 01.01.2013 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Wine Spectator:
87 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Girlan Gewurztraminer Aime Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2008 am 01.06.2010 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2007 Wine Spectator:
86 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Girlan Gewurztraminer Aime Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2007 am 01.08.2008 mit 86 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2005 Wine Spectator:
"Wine Spectator" hat den Wein "Girlan Gewurztraminer Aime Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2005 am 01.09.2007 mit 85 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2006 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Girlan Gewurztraminer Aime Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2006 am 01.01.2007 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Die Kellerei Girlan ist ein renommierter Weinhersteller in der italienischen Region Südtirol. Das Unternehmen wurde im Jahr 1923 gegründet und hat seitdem eine lange Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen aus den Rebsorten der Region. Das Weingut befindet sich in Girlan, einem kleinen Dorf in der Nähe von Bozen, und ist von den majestätischen Bergen der Dolomiten umgeben. Die Landschaft in dieser Region ist geprägt von steilen Hängen und fruchtbaren Böden, die ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Die Kellerei Girlan setzt auf eine nachhaltige und umweltfreundliche Produktion und arbeitet eng mit den örtlichen Weinbauern zusammen, um hochwertige Trauben zu erhalten. Das Weingut produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter Rot-, Weiß- und Schaumweine sowie Süßweine und Destillate. Zu den bekanntesten Weinen der Kellerei Girlan gehören der Sauvignon Blanc, der Pinot Grigio und der Vernatsch. Die Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Eleganz aus und spiegeln die einzigartigen Merkmale des Terroirs der Region wider. Die Kellerei Girlan hat in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten und ist heute eine der führenden Weinproduzenten in Südtirol. Das Unternehmen hat auch einen Ruf für seine Gastfreundschaft und bietet Weinproben und Führungen durch die Weingärten und Keller an. Insgesamt ist die Kellerei Girlan ein hervorragender Vertreter des Weinbaus in Südtirol und ein Unternehmen, das für seine Qualität, Nachhaltigkeit und Tradition bekannt ist.
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Der St. Magdalener ist ein typischer Südtiroler Rotwein aus Vernatsch und Lagreintrauben, der durch seine rubin bis granatrote Farbe überzeugt. Er wird geprägt von einer breiten Palette an fruchtigen Aromen, von Mandeln bis hin zu wilden Kirschen, die sich im Gaumen ausbreiten und vertiefen. Er ist delikat und doch gelichzeitig von kräftiger Struktur.
Ein Rosé wie er noch nie war, ein Wein weich und fruchtig, perfekt für Vorspeisen der Mediteranen Küche.
85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc, im Barrique ausgebaut, ein wichtiger Südtiroler Wein den man sich noch leisten kann
Der Blauburgunder Elena Walch präsentiert sich mit klarem, frischem Rubinrot. Ein fruchtiges Aromenspiel mit roten Beeren, Kirschen und Himbeeren sowie würzige Noten mit etwas weißem Pfeffer prägen die Nase. Im Gaumen überzeugt der Wein mit saftiger Struktur und einladender Frische, mit weichen, samtigen Gerbstoffen, dezenter Würze im Hintergrund sowie mit einem jugendlich-elegantem Abgang.
Fülliger als viele andere seiner Klasse, elegant und mild