Variety: Gewürztraminer (100%)
Cultivation system: guyot
Soil: sandy porphyry
Yield: 1.500 l/ha
Vinification: steel tanks
History: Produced for the first time in 1999, our " Cresta " has created a stir since its inception, which is evidenced by the many awards and distinctions at national and international wine competitions.
Vineyards: The "Cresta" grows at the Kristplonerhof est ate in Guncina. The name should bring to mind the former appellation of the region "cresta piana" which has turned into the "Kristploner". Only the best grapes are selected as a foundation for this wine.
Vinification: The grapes are dried for 5 months and then they are pressed.
Deion: The result is a sweet, golden wine, with an aroma of exotic fruits, orange zest and honey. The "Cresta" tastes very good with sweet dishes and very strong cheese, especially with blue cheese like Roquefort and Gorgonzola. Sweet wines can be aged for a long time and are drunk at a temperature between 12 and 14 °C.
Allergic-Info: This wine can contain sulfites
Alcoholic content: 10.50 %
yr. 2017 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Rottensteiner Cresta Gewurztraminer Passito Sudtirol - Alto Adige" from the vintage 2017 on 01.07.2020 with 90 of 100 points.
"Leuchtendes, sattes Hellgold. In der Nase zunächst stark wahrnehmbare flüchte Säure, dann nach Rosinen, getrockneten Marillen, weißen Rosen und weißer Schokolade. Am Gaumen dann nach Trockenfrüchten, getragen von schöner Saftigkeit, guter Säurenerv, wirkt aktuell noch etwas unausgewogen."
yr. 2016 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Rottensteiner Cresta Gewurztraminer Passito Sudtirol - Alto Adige" from the vintage 2016 on 01.06.2019 with 92 of 100 points.
"Intensives, leuchtendes Orange-Gold mit brillantem Stich. In der Nase sehr offen, zeigt sich mit Noten von Nougat und Orangenzesten, weiße Blüten, Rosinen im Nachhall leicht flüchtig. Am Gaumen ausgewogen und cremig, öffnet sich auf nussigen Nuancen, satter Trunk mit cremingen Spiel. Othmar Kiem, Simon Staffler"
yr. 2015 Falstaff:
93 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Rottensteiner Cresta Gewurztraminer Passito Sudtirol - Alto Adige" from the vintage 2015 on 01.06.2017 with 93 of 100 points.
"Sattes, funkelndes Goldgelb. Eröffnet in der Nase mit Noten nach kandierter Ananas, etwas Papaya, dazu Bratapfel und Gewürznelken. Blüht am Gaumen schön auf, öffnet sich mit viel präsenter süßer Frucht, nach Marille und Pfirsich, gut gepaart mit präsenter Säure, hallt lange nach."
yr. 2013 Falstaff:
93 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Rottensteiner Cresta Gewurztraminer Passito Sudtirol - Alto Adige" from the vintage 2013 on 01.07.2015 with 93 of 100 points.
"Glänzendes, sattes Goldgelb. Kommt in der Nase mit vielen dichten Fruchtnoten, vielschichtig, Pfirsich, Ananas, Marille, alles getrocknet. Strahlt auch am Gaumen schön, sehr gut ausbalanciert zwischen satter Süße und frischer Säure, funkelt. Viel süße, konzentrierte Frucht, wirkt durch die Säure im Finale aber wieder schön frisch."
yr. 2012 Falstaff:
93 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Rottensteiner Cresta Gewurztraminer Passito Sudtirol - Alto Adige" from the vintage 2012 on 01.06.2015 with 93 of 100 points.
"Glänzendes, sattes Goldgelb. Kommt in der Nase mit vielen dichten Fruchtnoten, vielschichtig, Pfirsich, Ananas, Marille, alles getrocknet. Sehr gut ausbalanciert zwischen satter Süße und frischer Säure, funkelt. Viel Süße, konzentrierte Frucht, wirkt durch die Säure im Finale aber wieder schön frisch."
yr. 2011 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Rottensteiner Cresta Gewurztraminer Passito Sudtirol - Alto Adige" from the vintage 2011 on 01.06.2013 with 90 of 100 points.
"Funkelndes, intensives Bernstein. Präsentiert sich in der Nase mit viel reifen und getrockneten Früchten, schöne Marille, etwas Quitte. Am Gaumen schöner süßer Schmelz, viel Marille, zeigt zur Konzentration auch schöne Frische, im Finale nach eingelegten Himbeeren."
