Caratteristiche: Il vitigno KERNER é il risultato di un incrocio fra i vitigni Riesling renano e la Schiava e fu creato da Herold nel 1929 nella stazione sperimentale di Weinsberg/ Württemberg in Germania. Le caratteristiche più spiccate del Kerner sono la sua elevata resistenza al freddo e la sua attitudine ad assicurare buone gradazioni anche in zone marginali per viticoltura, come appunto la Valle Isarco che é la regione vitivinicola più settentrionale d'Italia con vigneti di montagna situati dai 500 ai 900 m.s.l.m. È stato introdotto in Alto Adige nel 1984 ed ha ottenuto la DOC Valle Isarco nel 1993. I primi impianti di questo interessante vitigno sono stati realizzati nella zona di Bressanone, nell'Oltradige e in Val Venosta. Vitigno: Kerner oppure Riesling (bianco) x Trollinger (rosso=Schiava). Sistema di coltura: Guiot. Produzione media: 70 q/ha. Alcol: 14,0 Vol. %. Estratto secco: 22,40 gr/l. Acidità: 7,1 gr/l. Zucchero residuo: 3,5 gr/l. Caratteristiche organolettiche: vino bianco secco. Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: delicato, aromatico, fruttato con un fine bouquet. Sapore: secco pieno con leggero sapore di moscato. Tenuta all'invecchiamento: 3-4 anni. Notizie sul vino: Prima annata di produzione: 1993. Numero di bottiglie prodotte annualmente: 20.000. Comuni di produzione: Chiusa, Velturno, Funes. Uve: Kerner 100%. Esposizione ed altimetria: pendio verso sud-est, 600-800 m.s.l.m. Epoca e conduzione della vendemmia: fine settembre/vendemmia a mano.
abbinamenti consigliati: con antipasti leggeri, crostacei, cucina rustica, carni bianche; anche come aperitivo.
Temperatura di servizio: 10 - 12° C.
Allergic-Info: This wine can contain sulfites
Alcoholic content: 14.00 %
>> dettaglio
Our Müller-Thurgau is a delicious white wine, has a light-yellow color with green tinges, a floral nose with hints of grass and musk rose, with a fresh, complex flavor.
Lovely and flavoured white wine - colour: yellow up to straw couloured - scent: full Muscat aroma that linked with the sweet and fruity flavour gets a strong seducing charge - taste: smooth, lovely, aromatic, strong
Vernatsch is a traditional South Tyrolean grape, greatly contributing to the local wine culture through its uncomplicated drinkability. New quality parameters and modern production methods have ensured that its popularity has continued to increase in recent years. In the village Missian this grape finds the best conditions to create this succulent fruity and elegant red wine.
This Pinot Bianco is without a doubt the star amongst the wines of the St. Michael-Eppan cooperative winery. It is simply the wine to express most convincingly the quality potential South Tyrolean white wine and the philosophy behind the production methods used in winery. A straw colour with green lustre, it reveals a broad palette of scents, in particular apple, apricot, pear and a slight cedar wood fragrance. With its velvety smoothness and full-bodied acidity which underscore its strength and grandeur, this wine is a delight on the palate. A complete wine you don't come across every day, to satisfy many demands made by sophisticated cuisine.
