Nur durch strengste Kontrolle vom Rebschnitt bis zur Reife und durch Selektion von qualitativ einwandfreien Trauben kann dieser überwältigende Kerner produziert werden. Er glänzt durch seine sensationell intensive Frucht und seinen gewaltigen, ausdruckstarken Körper.
REBSORTE: Kerner
ANBAUFORM: Drahtrahmen (Guyot)
ERSTES ERZEUGERJAHR: 2015
ANBAUGEBIET: Feldthurns
HÖHENLAGEN: 700 m
ERNTE: Mitte Oktober; Handlese
CHARAKTERISTIK: rassiger, aromatischer und kräftiger Weißwein FARBE: grünlich bis strohgelb GERUCH: fruchtig, aromatisch, nach Pfirsich GESCHMACK: trocken, vollmundig, würzig, mit Muskattönen
SERVIERTEMPERATUR: 10-12 °C
EMPFIEHLT SICH ZU: leichten Vorspeisen, Aufschnitt, Eierspeisen und Pilzgerichten, Süßwasserfischen und gekochten Meeresfrüchten, hervorragend auch als Aperitif
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 11.50 %
Jg. 2015 Decanter World Wine Awards:
90 von 100 Punkten.
"Decanter World Wine Awards" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Kerner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2015 am 01.01.2017 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Wine Enthusiast:
88 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Kerner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 04.01.2016 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Kerner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 23.06.2015 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Wine Enthusiast:
87 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Kerner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 08.01.2014 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Wine & Spirits Magazine:
"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Kerner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 01.08.2012 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Kerner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 07.01.2012 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Stephen Tanzer:
89 von 100 Punkten.
"Stephen Tanzer" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Kerner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2019 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Kerner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2019 am 01.07.2020 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Kerner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2018 am 01.06.2020 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Kerner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2018 am 01.06.2019 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Wine Enthusiast:
92 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Kerner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2017 am 01.09.2019 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Kerner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2018 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Decanter World Wine Awards:
"Decanter World Wine Awards" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Kerner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2018 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Decanter World Wine Awards:
"Decanter World Wine Awards" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Kerner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2017 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Kerner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2013 am 01.06.2015 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 CellarTracker:
"CellarTracker" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Aristos Kerner Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2008 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Eisacktaler Kellerei - Tradition und Innovation im Einklang Einleitung: Die Eisacktaler Kellerei, gegründet im Jahr 1961, ist eine traditionsreiche und zugleich innovative Winzergenossenschaft im Herzen Südtirols, Italien. Im idyllischen Eisacktal, einem der ältesten Weinbaugebiete Europas, widmet sich die Kellerei der Herstellung hochwertiger Weine, die das einzigartige Terroir der Region zum Ausdruck bringen. Mit einer Mischung aus traditionellem Handwerk, modernster Technologie und ökologischer Nachhaltigkeit hat sich die Eisacktaler Kellerei im Laufe der Jahre einen hervorragenden Ruf erworben. Lage und Terroir: Das Eisacktal erstreckt sich vom Brennerpass bis zur historischen Stadt Bozen und bietet durch seine vielfältige Landschaft und das alpine Klima ideale Bedingungen für den Weinbau. Die steilen Weinberge, die auf einer Höhe von 450 bis 950 Metern liegen, sind geprägt von mineralreichen, kargen Böden und einer hohen Temperaturdynamik zwischen Tag und Nacht. Diese Faktoren tragen zur Entwicklung von Weinen mit einer ausgeprägten Aromatik und Eleganz bei. Rebsorten und Weine: Die Eisacktaler Kellerei legt besonderen Wert auf autochthone und regionaltypische Rebsorten, wie etwa den Kerner, den Sylvaner, den Müller-Thurgau und den Grünen Veltliner für Weißweine sowie den Lagrein, den St. Magdalener und den Vernatsch für Rotweine. Darüber hinaus werden auch internationale Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Grigio und Gewürztraminer kultiviert. Die Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Finesse aus und spiegeln die authentische Charakteristik des Eisacktals wider. Nachhaltigkeit und Innovation: Die Eisacktaler Kellerei legt großen Wert auf einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau. Die Mitglieder der Genossenschaft arbeiten kontinuierlich daran, den ökologischen Fußabdruck ihrer Weingüter zu reduzieren und natürliche Ressourcen zu schonen. Dies zeigt sich in der Verwendung von biologischen Pflanzenschutzmitteln, der gezielten Förderung der Biodiversität und der Einbindung von Solarenergie in den Produktionsprozess. Die Kellerei verbindet traditionelles Handwerk mit modernster Technologie und strebt stets nach höchster Qualität. Durch den Einsatz von neuesten Kellertechniken und die Zusammenarbeit mit renommierten Önologen entstehen Weine, die sowohl Kenner als auch Weinliebhaber begeistern. Fazit: Die Eisacktaler Kellerei ist ein Paradebeispiel dafür, wie sich Tradition und Innovation erfolgreich vereinen lassen. Mit ihrer nachhaltigen Philosophie, der Liebe zum Detail und der Leidenschaft für den Weinbau hat die Genossenschaft ein Sortiment geschaffen, das auf nationaler und internationaler Ebene große Anerkennung genießt. Ein Besuch der Eisacktaler Kellerei lohnt sich auf jeden Fall, wenn Sie sich im Raum Brixen - Eisacktal aufhalten!
Dieses hochwertige Qualitätsprodukt der Metzgerei Villgrater - Sexten wird nur aus ausgewählten Schweinskeulen hergestellt, welche nach alter Traditon mild geräuchert und gewürzt, trocken gesalzen und in der heimischen Sextner Bergluft mindestens 6 Monate lang gelagert werden.
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Intensiver Geschmack, sehr fein, kräftig und ausgewogen. Markant und unverkennbar. Geeignet als Aperitiv - paßt zu Krabben, Hummer und Gänseleber
Farbe: helles Strohgelb; Duft: intensiv und aromatisch im Bukett, würzig und nach Rosen duftend; Geschmack: ausgewogen und kräftig im Mund, lang anhaltend im Abgang
Der Gewürztraminer ist ein ganz besonderer Wein. Man trinkt ihn und vergisst ihn nicht mehr. So angenehm ist seine aromatische Fülle und Kraft. Feine Gewürze, Nelken und zarte Rosendüfte prägen und unterstreichen die Charaktereigenschaften und die ganze Eleganz dieses eindrucksvollen Weines.
Strohgelbe Farbe, frisches feines Aroma erinnert an gelbe Rosen und Muskatnuss, etwas Gewürznelken und Zimt, kräftiger Körper, würzig, mit lebhafter Säure.
Ein angenehm frischer Weißwein, mit ausgewogenem Körper; hellgelb bis grünlich in der Farbe; frisch und fruchtig im Geschmack. Empfiehlt sich als Aperitif, zu kalten Vorspeisen und zu Fischgerichten.
