Colore: da rosso rubino a rosso granato intenso con lievi tonalità di viola se giovane.
Profumo e sapore: Il Lagrein scuro è un vino corposo, strutturato, di bouquet caratteristico, con leggeri sentori di mammola, vaniglia e frutti di bosco. E' lievemente tannico, pieno e vellutato, con un aroma di delicata eleganza.
Abbinamenti: si accosta a importanti pietanze della cucina altoatesina e, in modo particolare, a selvaggina, carni rosse e formaggi piccanti.
Vitigno: Lagrein
Posizione: pendio morenico di S. Maddalena con esposizione sud
Coltivazione: Pergola
Vinificazione: fermentazione con vinacce per 10-14 giorni. Correzione biologica dell'acidità e maturazione in botti di rovere
Temperatura di servizio: 16 - 18° C
yr. 2017 Falstaff:
87 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Kandlerhof Sudtiroler Lagrein" from the vintage 2017 on 01.06.2018 with 87 of 100 points.
yr. 2016 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" has rated the wine "Kandlerhof Sudtiroler Lagrein" from the vintage 2016 on 01.05.2018 with 15 of 20 points.
Delicatamente Lightly bitter, with delicate perlage and thick froth, it is fit for every occasion
>> dettaglio
250 ml bottle
The alluvial soils comprising a mixture of gravel, clay and eroded porphyry sand impart body, depth and structure to this wine.
