Rebsorte: Müller Thurgau
Meereshöhe: 550 - 850 m
Bodentyp: Verwitterungsgestein
Erziehungsform: Pergel und Drahtrahmen
Vergärung und Ausbau: im Stahlfass
Jg. 2012 Wine Spectator:
88 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Manni Nossing 'Sass Rigais' Sudtirol Eisacktaler Muller-Thurgau" aus dem Jahrgang 2012 am 01.05.2014 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Luca Gardini:
91 von 100 Punkten.
"Luca Gardini" hat den Wein "Manni Nossing 'Sass Rigais' Sudtirol Eisacktaler Muller-Thurgau" aus dem Jahrgang 2011 am 01.11.2012 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Stephen Tanzer:
93 von 100 Punkten.
"Stephen Tanzer" hat den Wein "Manni Nossing 'Sass Rigais' Sudtirol Eisacktaler Muller-Thurgau" aus dem Jahrgang 2010 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2006 Stephen Tanzer:
90 von 100 Punkten.
"Stephen Tanzer" hat den Wein "Manni Nossing 'Sass Rigais' Sudtirol Eisacktaler Muller-Thurgau" aus dem Jahrgang 2006 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
komplexer, frischer Geruch wie Apfel, Birne und etwas Zitrus, im Mund ausgesprochen mineralisch und persistent
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Die Farbe ein Dunkelpurpur mit granatroten Reflexen. Das Bukett ein Hauch von schwarzer Johannisbeere und Melisse, begleitet von den Lohestoffen der Eiche. Groß in seiner Struktur, reich an Gerbstoffen und lang anhaltend im Abgang.
Der Müller Thurgau ist ein schmackhafter Weißwein mit grünlich bis hellgelber Farbe. Der Duft ist blumig und erinnert an Gras und Muskat. Der Geschmack ist frisch-aromatisch.
Eine kleinbeerige, seit Jahrzehnten in Südtirol heimische Rebe, die einen aristokratischen Rotwein hervor bringt. Mit kräftiger Blume, im Geschmack samtig mit ausgeprägter Gerbstoffbetonung passt er vorzüglich zu Fleischspeisen.