Charakter: 100% Merlot-Trauben, die von alten Reben im Weinanbaugebiet Margreid stammen, sind das Geheimnis dieses attraktiven Weines. Nach einer kontrollierten Maischegärung um 28°C im Edelstahlgebinde, reift er für ca. 6 Monate in großen, slowenischen Eichenfässern. Darauf folgt eine Flaschenlagerung von 5-6 Monaten. Er präsentiert sich mit einer verführerischen rubinroten Farbe, fruchtig, stoffig, kraftvoll mit der typischen Merlot-Sanftheit.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 13.50 %
Jg. 2004 Wine Spectator:
84 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Colterenzio-Schreckbichl Merlot Alto Adige" aus dem Jahrgang 2004 am 01.06.2007 mit 84 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 1997 Wine Spectator:
85 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Colterenzio-Schreckbichl Merlot Alto Adige" aus dem Jahrgang 1997 am 01.06.2000 mit 85 von 100 Punkten bewertet.
Die Kellerei Schreckbichl, auch bekannt als Cantina Produttori Colterenzio, ist eine der bekanntesten Kellereien in Südtirol, einer Region im nördlichen Teil Italiens, die für ihre ausgezeichneten Weinanbaugebiete bekannt ist. Die Kellerei wurde 1960 von einer Gruppe von Winzern gegründet und hat ihren Hauptsitz in Schreckbichl, einem kleinen Dorf in der Gemeinde Girlan. Heute ist die Kellerei Schreckbichl eine der größten Genossenschaften in Südtirol und hat mehr als 300 Mitglieder, die sich auf insgesamt 650 Hektar Rebfläche verteilen. Die Winzer kooperieren eng miteinander und teilen ihr Wissen, um erstklassige Weine zu produzieren, die das Terroir und das Klima der Region widerspiegeln. Die Kellerei Schreckbichl ist für ihre Weißweine bekannt, die hauptsächlich aus den Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Pinot Grigio hergestellt werden. Die Weinberge befinden sich in Höhenlagen zwischen 200 und 900 Metern über dem Meeresspiegel, was den Weinen ihre einzigartige Aromatik und Struktur verleiht. Das Weingut hat in den letzten Jahrzehnten zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine erhalten und ist ein fester Bestandteil der Südtiroler Weinlandschaft. Die Kellerei Schreckbichl hat es sich zum Ziel gesetzt, umweltfreundlich und nachhaltig zu arbeiten, um die Natur und die Weinberge zu schützen. Insgesamt ist die Kellerei Schreckbichl ein bedeutender Hersteller von Qualitätsweinen aus Südtirol und ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit. Die Winzer arbeiten hart daran, Weine zu produzieren, die das Terroir der Region widerspiegeln und die anspruchsvollen Gaumen der Weinliebhaber weltweit zufriedenstellen.
Dieser Balsamessig wird 3 Jahre in verschiedenen Holzfässern ausgebaut. Temperamentvoller Balsamessig, ideal für den alltäglichen Gebrauch.
>> mehr
Das resultierende Olivenöl ist von grüner Farbe mit goldenen Reflexen und zeichnet sich durch einen frischen, fruchtigen, nussigen und aromatisch vollen Geschmack aus.
Schinkenwurst ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
Dieser besondere Espresso ist äußerst säurearm, würzig mit ansprechenden Röstaromen und dennoch fruchtig im Geschmack.
Der Goldmuskateller ist ein lieblicher, aromatischer Wein mit stroh- bis goldgelber Farbe. Er duftet angenehm nach Muskat, hat etwas von Honigmelone, Nelke- und Rosenduft. Er ist geprägt von einem süßen, würzigen Geschmack, der weich und rund ist. Empfehlen kann manden Goldmuskateller zu Krapfen, Strudel und Kuchen.
