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Merlot - Cabernet Erah - 2014 - Haderburg

 
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Product No.: E151
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Luogo di produzione: Cortaccia e Termeno

Alcolica: 13,5 % vol.

Prima annata di produzione: 2014

Uve: Merlot 80% e Cabernet Sauvignon 20%

Esposizione del vigneto: Sud Est

Altimetria: 300 m

Tipo di terreno del vigneto: Argilloso e sciolto

Sistema di allevamento: Pergola e guyot

Età media delle viti in produzione: 8 - 22 anni

Epoca della vendemmia: fine ottobre

Recipienti di fermentazione: vasca d'acciaio con varie follature

Temperatura di fermentazione: 30 gradi

Sistema di controllo della temperatura: rusclellamento d' acqua fredda lungo le pareti

Durata della fermentazione: 15 gg.

Fermentazione malolattica: si, in barrique



Allergic-Info: This wine can contain sulfites

Alcoholic content: 80.00 %

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Lagrein - 2017 - tenuta Waldgries South Tyrol

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