Beschreibung: Ein Roséwein in leuchtendem Lachsrot, trocken ausgebaut, feinfruchtig und nach Himbeeren und Fruchtbonbons duftend. Besitzt am Gaumen einen runden Körper mit gut eingebundener Säure und feinmaschigen, angedeuteten Tanninen. Rebsorte: Merlot - Südtirol DOC. Zone: Bozen. Vinifizierung: Speisenempfehlung: als Aperitif, italienische Vorspeisen, Pizza Serviertemperatur: 12 - 14°C. Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt. Allergene: Wein kann Sulfite enthalten. Hersteller: Weingut Griesbauerhof Vom Griesbauerhof, gelegen an den Hügeln von St. Magdalena und St. Justina in Rentsch, geht der Blick nicht nur weit hinaus über sonnenverwöhnte Weinberge, sondern auch weit zurück in die Geschichte. Seit 2022 befindet sich der Erbhof im Besitz der Familie Mumelter. Tradition und Erfahrung pulsieren hier auf 300 Meter Meereshöhe im Jahresrhythmus, vom Anbau über die Ernte im Weinberg bis zum Abfüllen und Lagern im hofeigenen Keller. Großzügige Sonneneinstrahlung sowie der sandige Lehmboden am Hof tun ihr Übriges – charaktervolle Rotweine und extraktreiche Weißweine sind die Gesamtsumme dieser Qualitätselemente. Georg Mumelter ist das Urgestein am Hof. Er will die jahrzente lange Erfahrung zeitgemäss umsetzen und die Geschichte des Erbhofes mit seiner Handschrift weiterschreiben.
Alkoholgehalt: 10.50 %
Rosa Farbe mit rubinroten Reflexen. Intensiver, fruchtiger Geruch. Voller, ziemlich kräftiger Körper; weiniger Geschmack, mit frischer Säure und feiner Bitternote im Abgang.
>> mehr
Der Rosenmuskateller ist sizilianischen Ursprungs und ein feiner, aromatischer roter Dessertwein mit hellrubinroter Farbe und intensivem Rosenduft. Sein Aroma ist vollmundig, süß und würzig. Er empfiehlt sich zu verschiedenen Nachspeisen, z. B. Mohnstrudel und Krapfen.