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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Weine »   Weissburgunder Riserva Klaser Salamander - 2021 - Weingut Niklas Südtirol

Weissburgunder Riserva Klaser Salamander - 2021 - 0,75 lt. - Weingut Niklas Südtirol

 
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Weissburgunder Riserva Klaser Salamander - 2021 - Weingut Niklas Südtirol - 2
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Art.Nr.: PM082
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75 Bewertungen
Produkteigenschaften
  • Körper: Mittelkräftig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Baumfrucht
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Weingut Niklas
  • Jahrgang: 2020
  • Passt zu: Käse mild
  • Inhalt: 0,75 lt.

Rebsorte: 100% Weißburgunder

Weinbeschreibung: goldgelbe Farbe. Ausgesprochen komplexes Aromabild mit Noten vom roten Apfel, Williamsbirne, Melone unterlegt von einer dezenten Holznote. Kräftiger Trunk mit ausgewogenem Körper und frischem Nachgeschmack

Alter der Reben: 35 Jahre Lage: Kardatsch, 550 MüdM

Boden: Kalkschotter Erziehungsform: Zapfenkordon Ausbau: der Most vergärt in 50lt Eichenfässer. Nach der Gärung reift der Wein 12 Monate auf der Gärhefe im Holz.

Speisenempfehlung: dieser Wein passt zu kräftigen Vorspeisen, eignet sich auch hervorragend als Begleiter für Hauptspeisen aus hellem Fleisch.

Alkohol: 13,5 % vol



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 13.50 %



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Athos - 2017 - 0,75 lt. - Ansitz Dolomytos - Panta Rei

Sattes Rubinrot. Ein komplexes Aromaspektrum, nach reifen, roten Waldfrüchten. Im Mund dicht, saftig mit feinen Tanninen. Ausdrucksstark mit eleganten feinen Abgang.

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Sauvignon Blanc Lafoa - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Schreckbichl

Sehr intensive Fruchtnoten, die an Holunder, Akazienblüten und Salbei erinnern; verbunden mit feinen Holzaromen; ein Wein mit kerniger Säure und anhaltendem Finish. Idealer Begleiter der Kräuter und Fischküche. Würzige Gerichte aus weißem Fleisch und Frischkäse.

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Blauburgunder Riserva Lafoa - 2020 - Kellerei Schreckbichl - 0,75 lt.

Satte, rubinrote Farbe. Intensiver Duft nach frischen Fruchtnoten wie Kirsche, Himbeere und kleine Waldfrüchte gepaart mit edlen Würznoten und feinen Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll und vielschichtig mit griffigen Tanninen und elegantem Finale. Charaktervoll, elegant und finessenreich präsentiert sich dieser Blauburgunder. Intensive Fruchtaromen verbinden sich mit griffigen Gerbstoffen. Ein Wein nach burgundischem Vorbild, komplex mit Fülle und Geschmeidigkeit und einem großen Alterungspotential.

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