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HOME »   Specialities »   Wine South Tyrol »   Pinot Nero Alto Adige - 2019 - cantina Termeno Alto Adige
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Pinot Nero Alto Adige - 2019 - cantina Termeno Alto Adige

 
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16,65 EUR in stock
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22,20 EUR/lt.
Product No.: E079
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Vigneti:
Tutte le uve impiegate nella produzione del Pinot Nero vengono raccolte nelle zone di Egna, Mazon e Montagna. I vigneti si trovano a ca. 350 - 450 m s.l.m. I terreni di conformazione calcare, argillosa con un sottosuolo ghiaioso, insieme alle colline soleggiate infondono al vino un gusto unico e particolare.
Dopo la vendemmia, le uve, raccolte in piccoli recipienti vengono pigiate dopo essere state lasciate brevemente macerare nel mosto per catturarne le tipiche note aromatiche. Il mosto viene lasciato fermentare a temperatura controllata (20 - 22°C) in autoclavi di acciaio inossidabile.

Vinificazione:
La macerazione è stata fatta a temperatura controllata (28 - 30°C) con rimontaggi e sommersioni giornaliere della vinaccia per incrementare la cessione di sostanze dalle bucce. Fermentazione e l'invecchiamento sono avvenuti in barrique francesi, botti grandi di rovere e parzialmente nei tini d'acciaio inox.

Note Sensoriali:
Il Pinot Nero si presenta di color rubino con lievi sfumature granate, ha il profumo fresco e accattivante dei piccoli frutti di bosco. Al gusto è molto armonico, con una bella struttura tannica fruttata, ricca di gusto e fine al palato. È sicuramente un ottimo vino da pasto, particolarmente adatto agli arrosti, alla cacciagione ed ai formaggi piccanti. Il Pinot Nero è stato imbottigliato nella tradizionale borgognotta, con una veste elegante e fine. La chiusura con il tappo a vetro rende inoltre questo prodotto unico e particolare.



Allergic-Info: This wine can contain sulfites

Alcoholic content: 13.50 %

Buy now this product together with Gewürztraminer Selida - 2019 - cantina Termeno
Pinot Nero Alto Adige - 2019 - cantina Termeno Alto Adige Gewürztraminer Selida - 2019 - cantina Termeno
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Pinot Nero Alto Adige - 2019 - cantina Termeno Alto Adige
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  Gewürztraminer Selida - 2019 - cantina Termeno
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Pinot Nero Alto Adige - 2019 - cantina Termeno Alto Adige Lagrein South Tyrol HB 0,375 lt. - 2018 - Winery Termeno
24,50 EUR
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Pinot Nero Alto Adige - 2019 - cantina Termeno Alto Adige
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  Lagrein South Tyrol HB 0,375 lt. - 2018 - Winery Termeno
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Lagrein Gries Riserva - 2017 - Winery Terlano South Tyrol

Color: deep ruby to garnet red with a delicate shimmer of violet. Smell: The aroma reveals earthy, minerally notes masterfully underpinned with fruit components, with morello cherry and plum jam dominating. Taste: These peaty, spicy and yet velvety fruit notes also intrigue the palate, where this Lagrein Riserva presents itself with multilayered opulence and great complexity.

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Prezzo 25,25 EUR
( 33,67 EUR/lt.)

Stilfser - Stelvio PDO ca. 500 gr.

Its soft, slightly elastic texture and typical, intensely aromatic almost pungent flavour make Stilfser a unique speciality of its kind, destined to amaze both cheese-lovers and even the most demanding of connaisseurs

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Prezzo 10,70 EUR
( 2,14 EUR/100 gr.)

Original Speck Bacon Sarntal L. Moser 1/2 approx. 2,30 kg.

The special herbal mixture after old traditional farm preion and smoking with selected, Sarntaler coniferous wood (mountain pine pine and juniper) give the "Original Grammhof Speck" the unique and unmistakeable taste.

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Prezzo 46,80 EUR
( 2,03 EUR/100 gr.)

Müller Thurgau Alto Adige - 2018 - winery Terlano

color: pale yellow; aroma: light aromatic with a gentle fragrance of tropical fruits; taste: dry, medium bodied, with a fruity well balanced acidity

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Prezzo 14,55 EUR
( 19,40 EUR/lt.)

Girlaner Cuvee Red "448" - 2019 - Winery Girlan

With this wine we want to express the typical nature of the red wines our production area. This red wine is the combination of the lightness and of the Schiava, the pleasant fruity richness of the Pinot Noir and the velvety and quite full-bodied bouquet of the Lagrein. This is a wine that goes well with grilled and roast meats, game and spicy cheeses.

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Prezzo 8,35 EUR
( 11,13 EUR/lt.)

Grauvernatsch Schiavia Grigia South Tyrol - 2018 - Winery H. Lun

This Schiava with its fine aroma, fruity perfume, colour and the bright red colour with its soft and discreet body is particularly important for the suitable for any tasty dish.

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Prezzo 11,85 EUR
( 15,80 EUR/lt.)


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