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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Weine »   Blauburgunder Castel Turmhof - 2017 - Kellerei Tiefenbrunner

Blauburgunder Castel Turmhof - 2017 - Kellerei Tiefenbrunner - 0,75 lt.

 
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Blauburgunder Castel Turmhof - 2017 - Kellerei Tiefenbrunner - 2
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Art.Nr.: K163
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Produkteigenschaften
  • Körper: Mittelkräftig
  • Weinregion: Südtirol
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Kellerei Tiefenbrunner
  • Jahrgang: 2019
  • Passt zu: Geflügel
  • Inhalt: 0,75 lt.

Weinbeschreibung: Seine Farbe ist rubinrot mit granatrotem Schimmer, sein Bukett dezent nach Brombeeren, Himbeeren und Kirsche sowie mit einem Hauch von Vanille. Ausgewogen und elegant im Gaumen, weich und vollmundig, besitzt dieser Wein jugendliche Kraft und Rasse.

Speisenempfehlung: Ein ausgezeichneter Begleiter für Schweine-, Kalb- und Rindfleisch, für Lamm, Geflügel, Ente und Wild sowie für Käse.

Rebsorte: 100 % Blauburgunder (Spätburgunder)

Anbaugebiet: Hanglagen in Graun bei Kurtatsch (800 - 850 m ü.d.M.) und in Montan (450 - 550 m ü.d.M.).

Boden: Kalkschotterböden aus Moränenablagerungen in Graun und Lehmhaltige Böden aus Moränenablagerungen in Montan.

Erziehungsform: Drahtrahmen; 7.000 Pflanzen / Hektar

Ertrag: 60 -70 hl / Hektar

Alter der Reben: Bis 15 Jahre

Ausbau: Maischegärung in speziellen Gärtanks, danach Säureabbau im großen Holzfass. Reifung des Jungweines zu etwa 1/3 in kleinen Eichenholzfässern und zu 2/3 in großen Holzfässern.

Gebinde: Edelstahltanks, Holzfässer (Eiche) u. Barriques (franz. Eiche) 10% neu, der Rest zwei und dreimal gebraucht.

Alkohol: 13,5% Vol.

Säure: 5,0 g / Liter

Restsüße: 2,6 g / Liter



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 13.50 %

Jg. 2018 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:

 

93 von 100 Punkten.

"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" aus dem Jahrgang 2018 am 01.06.2020 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"È evidente la qualità sensoriale nelle note di ciliegie, fiori di limone e fiori di arancio. C'è molto di più nel sottofondo ricco di notevole bellezza nei fiori rossi di ibisco e nelle note di mandorle bianche e pietra calda. Corpo medio, struttura tesa e precisa ed un finale proiettato verso un allungo notevole. Che delizia! Perfetto in ogni occasione."

Jg. 2018 Falstaff:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" aus dem Jahrgang 2018 am 01.11.2019 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

"Dunkle, edle Aromatik. Getrocknete Kirsche, Brombeere und ein Hauch Pflaume. Dazu würzige Anklänge. Am Gaumen weich, samtig, saftig, lang."

Jg. 2015 Wine Enthusiast:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" aus dem Jahrgang 2015 am 01.01.2017 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"This 100% Pinot Nero offers intense aromas of red berries and black currants. The elegant palate delivers raspberries, green tea and a hint of cinnamon alongside silky tannins and fresh acidity. Enjoy soon."

Jg. 2013 Wine Enthusiast:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" aus dem Jahrgang 2013 am 01.01.2015 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Elegantly structured, this offers fragrances of wild berry and pencil shavings. On the palate, notes of oregano, green tea and a hint of cinnamon add depth to the wild strawberry and crushed raspberry core. Silky tannins and fresh acidity provide support and texture."

Jg. 2014 Wine & Spirits Magazine:

 

89 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" aus dem Jahrgang 2014 am 01.10.2016 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2014 Wine Spectator:

 

89 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" aus dem Jahrgang 2014 am 01.07.2016 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2013 Wine & Spirits Magazine:

 

91 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" aus dem Jahrgang 2013 am 01.08.2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Wine Spectator:

 

89 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" aus dem Jahrgang 2012 am 01.08.2014 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Wine & Spirits Magazine:

 

86 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" aus dem Jahrgang 2011 am 01.08.2013 mit 86 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Wine & Spirits Magazine:

 

86 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" aus dem Jahrgang 2009 am 01.08.2011 mit 86 von 100 Punkten bewertet.



Hersteller: Kellerei Tiefenbrunner - Bozen - Südtirol - Italien

Die Kellerei Tiefenbrunner ist ein renommierter Weinhersteller aus Südtirol, der für seine hochwertigen Weine und Sekte bekannt ist. Das Weingut wurde im Jahr 1848 von Josef Tiefenbrunner gegründet und wird heute in der fünften Generation von Christof Tiefenbrunner geleitet.

Die Kellerei Tiefenbrunner besitzt insgesamt 70 Hektar Weinberge in den besten Lagen Südtirols, darunter die bekannten Weinregionen um Bozen, Kaltern und Tramin. Die Weinberge sind auf eine Höhe von 250 bis 1.000 Metern über dem Meeresspiegel verteilt und bieten so ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben mit unterschiedlichen Charakteristika.

Die Kellerei Tiefenbrunner legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. So werden beispielsweise alle Weinberge nach den Prinzipien des integrierten Weinbaus bewirtschaftet, um die natürlichen Ressourcen zu schonen und die Biodiversität zu fördern. Auch in der Kellerei wird auf eine ressourcenschonende Produktion geachtet.

Die Weine der Kellerei Tiefenbrunner zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihre charakteristischen Aromen aus. Besonders bekannt sind die Weißweine aus der Rebsorte Gewürztraminer, die aufgrund ihrer intensiven Fruchtigkeit und Würze sehr geschätzt werden. Auch der Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinot Grigio zählen zu den Spitzenweinen der Kellerei.

Ein besonderes Highlight sind die Sekte von Tiefenbrunner, die nach traditioneller Methode hergestellt werden und eine elegante Perlage sowie ein feines Aroma aufweisen.

Insgesamt ist die Kellerei Tiefenbrunner ein exzellenter Vertreter der Südtiroler Weinbaukunst und gehört zu den besten Weinherstellern der Region. Die Kombination aus Tradition und Innovation sowie die konsequente Umsetzung von Nachhaltigkeitsprinzipien machen die Weine von Tiefenbrunner zu einem besonderen Genusserlebnis.

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Blauburgunder Riserva - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Waldthaler Clemens

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Südtiroler Blauburgunder - 2021 - 0,75 lt. - Weingut Haidenhof

Rubinrote Farbe mit leicht granatfarbenen Nuancen, intensiver und komplexer Geruch mit Anklängen nach reifem Obst, Süß- und Sauerkirsche. Weicher und delikater Geschmack. Sehr saftiger Wein mit fruchtigen Tanninen, mit guter Struktur und langem Abgang.

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PreisAb 29,25 €
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Südtiroler Weissburgunder Finado - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Andrian

Hellgelb mit grünlichen Reflexen; Duft im Bukett nach reifen Äpfeln und Birnen duftend; Geschmack weich und harmonisch, ausgewogene Säure mit elegantem Körper.

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PreisAb 15,40 €
( 20,53 €/lt.)

Helios Weissburgunder - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Kränzelhof

Leuchtendes Strohgelb. Duft nach Lindenblüten, reifen Äpfeln, Honig und Mandeln. Am Gaumen reife Fruchtaromen, warm, füllig, kraftvoll, komplex und anhaltend.

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PreisAb 38,85 €
( 51,80 €/lt.)

Weissburgunder Glassier - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Glassierhof

Von strohgelber Farbe. Es treten sekundäre Duftnoten auf, welche an reife Äpfel erinnern. Die Säure trägt den Wein und gibt ihm jugendliche Frische. Er legt sich angenehm in den Mund. Der Abgang ist etwas kurz.

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PreisAb 18,80 €
( 25,07 €/lt.)

Mason di Mason - 2020 - 0,75 lt. - Kellerei Manincor - Graf Enzenberg

Ein leuchtendes Samtrot mit granatroten Reflexen. Mit einem komplexen Bukett nach reifen Erd- und Himbeeren und mit Süßholzaromen. Körperreich, saftig und mit feinkörnigen Tanninen. Elegant und lang im Abgang.

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