Eine kleinbeerige, seit Jahrzehnten in Südtirol heimische Rebe, die einen aristokratischen Rotwein hervor bringt. Mit kräftiger Blume, im Geschmack samtig mit ausgeprägter Gerbstoffbetonung passt er vorzüglich zu Fleischspeisen.
Sorte: Blauburgunder
Lage: Mazzon "Trattmann"
Ertrag: 6.000 Fl/ha
Ausbau: im großen Holzfass und im Barrique
Trinktemperatur: 18° C
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 13.00 %
Jg. 2010 Doctorwine:
90 von 100 Punkten.
"Doctorwine" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 29.04.2013 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Wine & Spirits Magazine:
"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 01.10.2016 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff Magazin:
93 von 100 Punkten.
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 06.07.2016 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Wine Spectator:
"Wine Spectator" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 30.09.2015 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 10.07.2015 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Wine & Spirits Magazine:
87 von 100 Punkten.
"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 01.08.2014 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Falstaff Magazin:
92 von 100 Punkten.
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 18.07.2014 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 05.07.2013 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Wine & Spirits Magazine:
"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 01.08.2012 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 11.07.2012 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 01.07.2011 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2007 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 08.07.2010 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2004 Wine Spectator:
86 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2004 am 30.06.2007 mit 86 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2000 Vinum Wine Magazine:
15 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2000 am 01.01.2003 mit 15 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2012 CellarTracker:
91 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2002 Vinum Wine Magazine:
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2002 mit 15 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2017 am 01.07.2020 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2017 am 01.01.2020 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Falstaff:
94 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2019 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2018 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2014 am 01.06.2017 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2013 am 01.07.2016 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2012 am 01.07.2015 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2011 am 01.07.2014 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2010 am 01.07.2013 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2009 am 01.07.2012 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2008 am 01.07.2011 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2007 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2007 am 01.07.2010 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Wine Spectator:
"Wine Spectator" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2014 am 01.11.2017 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2012 am 01.01.2015 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 1999 Vinum Wine Magazine:
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 1999 am 01.01.2002 mit 15 von 20 Punkten bewertet.
Die Kellerei Girlan ist ein renommierter Weinhersteller in der italienischen Region Südtirol. Das Unternehmen wurde im Jahr 1923 gegründet und hat seitdem eine lange Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen aus den Rebsorten der Region. Das Weingut befindet sich in Girlan, einem kleinen Dorf in der Nähe von Bozen, und ist von den majestätischen Bergen der Dolomiten umgeben. Die Landschaft in dieser Region ist geprägt von steilen Hängen und fruchtbaren Böden, die ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Die Kellerei Girlan setzt auf eine nachhaltige und umweltfreundliche Produktion und arbeitet eng mit den örtlichen Weinbauern zusammen, um hochwertige Trauben zu erhalten. Das Weingut produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter Rot-, Weiß- und Schaumweine sowie Süßweine und Destillate. Zu den bekanntesten Weinen der Kellerei Girlan gehören der Sauvignon Blanc, der Pinot Grigio und der Vernatsch. Die Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Eleganz aus und spiegeln die einzigartigen Merkmale des Terroirs der Region wider. Die Kellerei Girlan hat in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten und ist heute eine der führenden Weinproduzenten in Südtirol. Das Unternehmen hat auch einen Ruf für seine Gastfreundschaft und bietet Weinproben und Führungen durch die Weingärten und Keller an. Insgesamt ist die Kellerei Girlan ein hervorragender Vertreter des Weinbaus in Südtirol und ein Unternehmen, das für seine Qualität, Nachhaltigkeit und Tradition bekannt ist.
Hausgemachte Tomatensauce der Metzgerei Villgrater, verfeinert mit Hackfleisch und frischen Kräutern, einfach erwärmen und über die gekochten Nudeln (Spaghetti, Penne oder jegliche Nudelart) geben.
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Herzhaftes und hausgemachtes Wildschweinragout der Metzgerei Villgrater, einfach erwärmen und über die gekochten Nudeln (Spaghetti, Penne oder jegliche Nudelart), Polenta, Crostini oder auf den Reis geben.
feiner, aromatischer Weißwein; FARBE: grünlich bis hellgelb; GERUCH: intensiv grasig, erinnert an Brennnessel und Stachelbeeren; GESCHMACK: frisch, rassig, vollmundig
Der Weißburgunder liefert kompakte Trauben mit kleinen grünlichen Beeren. Es ist die am meisten verbreitete weiße Rebsorte in Südtirol. Das delikate Aroma, mit leichtem Apfelblütengeruch, und der lebhafte Geschmack machen aus dem Weißburgunder den idealen Wein für den Aperitif; er passt hervorragend zu weißem Fleisch und Fisch.
Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.