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Sonstige Rot


Al Passo Del Leone Rosso - 2017 - Tenuta Lageder

mitteltiefe purpurrote Farbe. Fruchtbetontes Aroma (schwarze und rote Beeren) mit floralen (Veilchen) und mineralischen Geruchsnoten und einer feinen Würze. Mittelkräftige Struktur am Gaumen, ausgewogen, mit spürbarem reifem Gerbstoff. Gute Länge, mit frischem, saftigem Abgang.


Athos - 2015 - Ansitz Dolomytos - Panta Rei

Sattes Rubinrot. Ein komplexes Aromaspektrum, nach reifen, roten Waldfrüchten. Im Mund dicht, saftig mit feinen Tanninen. Ausdrucksstark mit eleganten feinen Abgang.


Cabernet - Merlot Linticlarus - 2016 - Kellerei Tiefenbrunner

Dunkelgranatrot in der Farbe und mit einer dezenten Blume nach Brombeere und schwarzen Johannisbeeren. Im Geschmack samtig weich mit fein eingebundenen Gerbstoffen. Ein sehr komplexer Wein: persistent in der Kehle und saftig salzig sein Abgang.


Cabernet - Merlot Linticlarus Magnum - 2016 - Kellerei Tiefenbrunner

Dunkelgranatrot in der Farbe und mit einer dezenten Blume nach Brombeere und schwarzen Johannisbeeren. Im Geschmack samtig weich mit fein eingebundenen Gerbstoffen. Ein sehr komplexer Wein: persistent in der Kehle und saftig salzig sein Abgang.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Cabernet - Merlot Palestina - 2017 - Weingut H. Lentsch

Durch seinen erhaben-samtigen Charakter eignet sich dieser Wein besonders zu Fleischgerichten vom Grill und zu Wildgerichten. Ist der Wein schon etwas älter, sind besonders Hartkäse zu empfehlen.


Cabernet - Merlot Palestina Doppelmagnum Holzkiste - 2011 - Weingut H. Lentsch

Durch seinen erhaben-samtigen Charakter eignet sich dieser Wein besonders zu Fleischgerichten vom Grill und zu Wildgerichten. Ist der Wein schon etwas älter, sind besonders Hartkäse zu empfehlen.


Cabernet - Merlot Palestina Magnum Holzkiste - 2015 - Weingut H. Lentsch

Durch seinen erhaben-samtigen Charakter eignet sich dieser Wein besonders zu Fleischgerichten vom Grill und zu Wildgerichten. Ist der Wein schon etwas älter, sind besonders Hartkäse zu empfehlen.


Cabernet - Merlot Palestina Methusalem 6 lt. Holzkiste - 2017 - Weingut H. Lentsch

Durch seinen erhaben-samtigen Charakter eignet sich dieser Wein besonders zu Fleischgerichten vom Grill und zu Wildgerichten. Ist der Wein schon etwas älter, sind besonders Hartkäse zu empfehlen.


Cabernet - Merlot Sanct Valentin Magnum - 2017 - Kellerei St. Michael Eppan

Mit viel Feingefühl in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut, präsentiert sich der Cabernet St. Valentin in einem reifen Rubinrot. Die dichte, aromatische Vielfalt wird geprägt von fruchtigen Aromen, reifen Waldbeeren, Vanille und Lakritze. Samtig weiche Tannine, feine Noten von Kakao und gekochten Früchten sowie eine ausgeprägte Struktur und Dichte überzeugen im Gaumen und versprechen vielfältige Überraschungen und einen angenehmen Trinkgenuss.


Cabernet Lagrein Kastlet Bio - 2017 - Weingut Loacker

Granatrot, welches symbolisch an die Natürlichkeit der Tauben erinnert; intensiver Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren und würzigen Anklängen; voll und harmonisch am Gaumen mit präsenten aber feinen Tanninen.


Cabernet Merlot Learn Riserva - 2015 - Weingut Glassierhof

Der typisch französische Verschnitt 75% Cabernet Sauvignon und 25% Merlot verleiht dem Wein die samtigkeit des Merlot und die Frucht des Cabernet. Äußerst fruchtig in der Nase und vom Holz nur begleitet, nicht dominiert. Im Mund sehr angenehm und weich mit anschmiegsamen Tanninen. Pfeffrig im Abgang und von einer angenehmen Eleganz. Nicht breit und wuchtig.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Cabernet Merlot Ramus Crescendo - 2015 - Weingut Ritterhof

Selektionierte Trauben und die Reifung im Holzfass geben diesem Cabernet- Merlot seine besondere Note: Große Komplexität, vielseitige Nuancen von Waldfrüchten und Johannisbeeren, sowie kräftige Gerbstoffe, schöne Harmonie, Intensität und Charakter im Gaumen zeichnen diesen Wein aus.


Cabernet Merlot Riserva Rossa Flora - 2016 - Kellerei Girlan

Intensiv rubinrot, weinig und sehr angenehm im Mund. Leichte balsamische Noten nach Rosmarin und Thymian. Sicherlich ein bemerkenswerter Wein zum Essen. Besonders geeignet für Braten, Wild und pikante italienische Käsesorten.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Cabernet Merlot Rungg - 2018 - Kellerei Tramin

Der Rungg präsentiert sich von granat- bis dunkelgranatroter Farbe und erinnert im Geruch an herbe Aromen von wilder Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, Zedernholz und etwas nach Tabak. Sein vollmundiger Geschmack passt hervorragend zu Braten, Gerichten vom Wild und würzigem reifen Käse.


Cabernet Sauvignon Riserva Weinegg - 2017 - Weingut Thurnhof

Nur in sehr guten Jahrgängen gibt es Weinegg, so 2017, 2001, 2002, 2004, 2006 und 2007. Im Vergleich zum Cabernet Sauvignon Riserva ist die Aromatik noch mehr von dunklen und extrem reifen Beeren geprägt, und der Wein noch eine Spur konzentrierter und weicher.


Cason Hirschprunn Rot - 2016 - Tenuta Lageder

Sehr tiefes Kirschrot mit rubinroten Reflexen. Ausladende, fruchtige (schwarze und rote Beeren, Kirsche), von Holzwürze mitgeprägte Nase. Kraftvoller, voller Ansatz; kompakt und fein im Gaumen, mit konzentrierter, süßer und saftiger Frucht. Langes, frisches und fruchtiges Finale mit spürbarem Gerbstoff, noch sehr jugendlicher Ausdruck.


Cassiano - 2018 - Kellerei Manincor - Graf Enzenberg

Ein sattes Purpur-Rubinrot. Feine Unterholzdüfte und Gewürznoten mit einem Hauch wilder Kirschen. Elegant und körperreich mit weichen, reifen Tanninen. Anhaltend. Zu Wild und gut gewürztem, gebratenem (rotem) Fleisch sowie zu würzigem Hartkäse.


Cassiano Magnum - 2019 - Kellerei Manincor - Graf Enzenberg

Ein sattes Purpur-Rubinrot. Feine Unterholzdüfte und Gewürznoten mit einem Hauch wilder Kirschen. Elegant und körperreich mit weichen, reifen Tanninen. Anhaltend. Zu Wild und gut gewürztem, gebratenem (rotem) Fleisch sowie zu würzigem Hartkäse.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Cuvee "Dunkl" - 2016 - Meraner Kellerei Burggräfler

Ein eigenständiges Cuvée aus Cabernet, Merlot und Blauburgunder. Intensiv und verführerisch im Duft, samtig und mit satter Frucht am Gaumen. Cuvée dunkl zeigt kräftige Noten nach Brombeere und schwarzer Johannisbeere, unterlegt von feinen Gewürzen; am Gaumen rund und füllig. Genießen Sie diesen vollmundigen Wein aus Meran je nach Vorliebe kellerfrisch oder bei Raumtemperatur.

Bewertung 4.3 von 5 Sternen


Cuvee "Roat" - 2016 - Meraner Kellerei Burggräfler

Er vereint die Frucht des Vernatsches mit der Eleganz des Blauburgunders und der Samtigkeit des Merlots. Er duftet in der Nase intensiv nach Kirsche, Brombeere und Veilchen. Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Frucht und mildem, weichem Tannin. Ein Wein von höchstem Trinkgenuss! Kellerfrisch serviert, ist er bei Tisch ein universeller Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Cuvee Cabernet - Merlot Feld Riserva - 2016 - Kellerei Kaltern

Schönes Granatrot; vielschichtige, warme Noten von reifen Waldbeeren und gerösteten Kakaobohnen; kräftiger Körper unterstützt durch weiche Tannine in schöner Harmonie mit einer belebenden Säurestruktur kräftiger Partner zu Entenbrust auf Orangensauce; eine Geschmackserlebnis mit würziger Gemüsepfanne.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Cuvee Cabernet-Merlot Loam - 2017 - Kellerei Tramin

Der Loam ist ein Cuvée der besonderen Art, bestehend aus 50 Prozent Cabernet Sauvignon, 15 Prozent Cabernet Franc und 35 Prozent Merlot; diese Sorten sind bereits seit über 150 Jahren in den Südtiroler Rebgärten beheimatet.


Cuvee Feldherr - 2015 - Weingut Lieselehof

Der MAXIMILIAN ist ein granatroter, edler, feuriger, vollmundiger, Wein mit viel Tannin. Er reift 24 Monate im Barrique und 6 Monate auf der Flasche bevor er in den Vertrieb gelangt. Der MAXIMILIAN erlangt seine samtene Schönheit nach 2 bis 3 Jahren zusätzlicher Flaschenreife. Vorzüglich zu Rindersteak oder anderen höherwertigen, kräftigen Fleischgerichten. Exzellenter Begleiter für einen schönen Abend zu zweit.


Cuvee Feldherr 5 Liter - 2017 - Weingut Lieselehof

Der FELDHERR ist ein granatroter, edler, feuriger, vollmundiger, Wein mit viel Tannin. Er reift 24 Monate im Barrique und 6 Monate auf der Flasche bevor er in den Vertrieb gelangt. Der FELDHERR erlangt seine samtene Schönheit nach 2 bis 3 Jahren zusätzlicher Flaschenreife. Vorzüglich zu Rindersteak oder anderen höherwertigen, kräftigen Fleischgerichten. Exzellenter Begleiter für einen schönen Abend zu zweit.


Cuvee Feldherr Magnum - 2017 - Weingut Lieselehof

Der MAXIMILIAN ist ein granatroter, edler, feuriger, vollmundiger, Wein mit viel Tannin. Er reift 24 Monate im Barrique und 6 Monate auf der Flasche bevor er in den Vertrieb gelangt. Der MAXIMILIAN erlangt seine samtene Schönheit nach 2 bis 3 Jahren zusätzlicher Flaschenreife. Vorzüglich zu Rindersteak oder anderen höherwertigen, kräftigen Fleischgerichten. Exzellenter Begleiter für einen schönen Abend zu zweit.


Cuvee Merlot - Cabernet Cornelius - 2017 - Kellerei Schreckbichl

Bereits um ca. 15 v. Chr. ließ sich der römische Siedler und Weinbauer Cornelius in der Gegend um das heutige Girlan nieder und legte mit seinem Weingut Cornelianum - aus dem sich später der Name Girlan ableitet - die Wurzeln der heutigen Weinkultur. "Cornelius" ist ein eleganter Bordelaiser Verschnitt von Cabernet Sauvignon und Merlot.


Cuvee Merlot - Cabernet Cornelius HF 0,375 lt. - 2015 - Kellerei Schreckbichl

Bereits um ca. 15 v. Chr. ließ sich der römische Siedler und Weinbauer Cornelius in der Gegend um das heutige Girlan nieder und legte mit seinem Weingut Cornelianum - aus dem sich später der Name Girlan ableitet - die Wurzeln der heutigen Weinkultur. "Cornelius" ist ein eleganter Bordelaiser Verschnitt von Cabernet Sauvignon und Merlot.

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