Beschreibung: Rubinrot im Glas. Intensiver Duft nach schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen Pflaumen, Weichselkirsche und gerösteten Kaffeebohnen. Elegante Gerbstoffe (Tannine), frisch, fruchtig, würzig und anhaltend. Rebsorte: Cabernet Sauvignon und Merlot. Zone: Tscherms bei Meran Vinifizierung: Speisenempfehlung: Meditationswein, geschmortes und gegrilltes Fleisch, gereiften Käse. Servicetemperatur: 16 - 18°C. Lagerfähigkeit: mehr als 10 Jahre. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt. Hersteller: Weingut Kränzelhof Graf Pfeil Allergene: enthält Sulfite.
Alkoholgehalt: 10.00 %
Dieses hochwertige Qualitätsprodukt der Metzgerei Villgrater - Sexten wird nur aus ausgewählten Schweinskeulen hergestellt, welche nach alter Traditon mild geräuchert und gewürzt, trocken gesalzen und in der heimischen Sextner Bergluft mindestens 6 Monate lang gelagert werden.
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mit seiner intensiven, rubin-violetten Farbe hat einen Duft nach Brombeere, Lakritze, Zimt und etwas Unterholz. Im Geschmack ist er kräftig mit dichtem Tannin und langem Nachhalt. Empfehlung: Er passt zu rotem Fleisch, Wild und pikantem Käse.