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Solaris - 2021 - 0,75 lt. - Weingut Plonerhof

 
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Art.Nr.: KAR1030530
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38 Bewertungen
Produkteigenschaften
  • Hersteller: Weingut Plonerhof
  • Jahrgang: 2021
  • Inhalt: 0,75 lt.

Rebsorte:
100% Riesling. 

Zone:
Marling, am Hang (30-40% Neigung); gegen Morgensonne. 

Boden:
Granit, Schiefer und Gneis, durchsetzt mit sandigem Lehm. Bewirtschaftung: naturnah, ohne Kunstdünger und ohne Herbizid. 

Vinifizierung:
Gärung bei niedriger Temperatur und Ausbau im Stahltank auf der eigenen Hefe. 

Beschreibung:
Herrliche, reiche Fruchtnoten lassen sofort Großes ahnen: saftige Frische geprägt durch ein elegantes Säurespiel ergänzt mit edler feingliedriger Würze geben einen großen Trinkgenuss. Die schöne Länge und der nachhaltige Abgang zeugen von ausgezeichneter Reife der Trauben. 

Servicetemperatur:
12°C. 

Lagerfähigkeit:
5 Jahre und mehr. 

Flasche zu:
0,75 Liter. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Plonerhof 
Ein Familienbetrieb, eine geschlossene Weinbaufläche, drei Rebsorten, aber fast unzählige Varianten: Am Plonerhof in Marling setzt man auf eine ganz besondere Vielfalt und besetzt damit eine hoch interessante Nische. Auch weil Winzer Erhart Tutzer konsequent auf Qualität baut: von der Rebe bis in die Flasche. Fünf Hektar Anbaufläche umfasst der Plonerhof in Marling, die Weinberge sind zum Teil bis zu 40 Prozent steil, die Arbeit darin entsprechend hart und entbehrungsreich. Geschenkt, das ist klar, wird einem Weinbauern in einer solchen Steillage nichts. Wirft man einen Blick auf die Weingüter des Plonerhofs, sticht eine Besonderheit sofort ins Auge: Die Rebreihen sind hier in der Falllinie gesetzt und nicht – wie man dies landauf, landab gewohnt ist – quer zum Hang.



Alkoholgehalt: 10.50 %

Jg. 2019 Falstaff:

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Weingut Plonerhof Ploner Solaris Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2019 am 01.07.2020 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes Grün-Gelb. Sehr intensive und duftige Nase, nach Zitrone, Salbei, Thymian und Tomatenblätter. Füllt den Gaumen satt aus, klar und geradlinig, leichte Muskatnoten im Finale."

Jg. 2017 Falstaff:

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Weingut Plonerhof Ploner Solaris Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2019 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Intensives, helles Goldgelb mit leicht olivgrünem Touch. Offenherzige und gelbfruchtige Nase, lädt mit viel Pfirsich und Melone ein, leichte Cassis, satt. Am Gaumen füllig und zart cremig, zeigt schönes Spiel, im hinteren Bereich lebendige Säure gepaart mit anhaltendem Fruchtkorb, fein. Othmar Kiem, Simon Staffler"


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