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St. Magdalener Classico - 2016 - vine cellar Eberlehof

 
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19,07 EUR/lt.
Product No.: E103
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Sistema di allevamento: Pergola

Zona di produzione: I vigneti della tenuta si trovano nelle migliori posizioni rivolte a sud della classica zona di coltivazione, nel cuore di Santa Maddalena nei pressi di Bolzano, a un'altitudine di 300 metri.

Vitigni: Coltivazione mista di Schiava dell'Alto Adige (93%) in tutte le varietà e Lagrein dell'Alto Adige (7%).

Vinificazione: Delicata raccolta e diraspamento dell'uva, cui segue la macerazione delle bucce in container d'acciaio a una temperatura controllata di 25° C. Dopo la fermentazione, il vino novello viene travasato in botti di rovere (15-30 hl), dove riposa per 8-10 mesi, al termine dei quali ha luogo l'imbottigliamento in bottiglie da 0,75 l, con una modernissima tecnica che assicura precisione e rapidità. Con una resa di 100 q/ettaro, la produzione di una buona annata si aggira intorno alle 50.000 bottiglie.

Caratteristiche organolettiche: Colore: da rosso rubino a rosso granata; Sapore: note di violetta e mandorla, bouquet fruttato, corpo elegante, asciutto e sapido al palato; Tenuta all'invecchiamento: 5-6 anni; Temperatura di servizio: 14-16 °C; Ottimo in abbinamento a piatti di pasta, carne rossa, Speck dell'Alto Adige e formaggi, è adatto a ogni cornice festosa.



Allergic-Info: This wine can contain sulfites


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St. Magdalener Classico - 2016 - vine cellar Eberlehof Kalterersee Classico Superiore Leuchtenberg - 2018 - Winery Caldaro
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St. Magdalener Classico - 2016 - vine cellar Eberlehof
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Moscato Giallo Vogelmaier - 2018 - Winery Alois Lageder

Color: bright-yellow with a green shimmer. Nose: highly aromatic, floral, ripe fuits (white peach), spicy.Flavour: medium-bodied, intense bouquet, well-balanced, grapey-fruity, fresh, dry.

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Prezzo 19,45 EUR
( 25,93 EUR/lt.)

Lagrein South Tyrol Tradition - 2018 - Winery Terlano

color: granet-red with violet hues, aroma: berry aromas, with nuances of violets, taste: silky with gentle tannin; fullbodied and persistent

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Prezzo 15,70 EUR
( 20,93 EUR/lt.)

Kalterer See Auslese Keil - 2018 - Cantina Manincor

With typical Tyrolean platters of cold-cuts (speck) and cheese; the perfect partner for pasta and pizza, white meat dishes, also with fish and is an ideal party wine.

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Prezzo 20,50 EUR
( 27,33 EUR/lt.)

S. Maddalena Classico Schloterpöck - 2017 - Winery Kandlerhof

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Prezzo 19,75 EUR
( 26,33 EUR/lt.)

Butter Toblach/Dobbiaco Pole 1 kg. - Dairy Three Peaks

The sweet cream for our butter is won of milk High Puster Valley mountain farms. Genuine, aromatic, tasteful milk. Then we make our butter it. Naturally golden brown, spreadable and extremely soft. It's taste is fresh, creamy and mild.

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Prezzo 12,95 EUR
( 1,30 EUR/100 gr.)

St. Magdalener Classico - 2017 - Winery Egger-Ramer

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Prezzo 11,50 EUR
( 15,33 EUR/lt.)


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