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HOME »   Specialities »   Wine South Tyrol »   St. Magdalener Classico - 2017 - vine cellar Eberlehof
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St. Magdalener Classico - 2017 - vine cellar Eberlehof

 
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Product No.: E103
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Sistema di allevamento: Pergola

Zona di produzione: I vigneti della tenuta si trovano nelle migliori posizioni rivolte a sud della classica zona di coltivazione, nel cuore di Santa Maddalena nei pressi di Bolzano, a un'altitudine di 300 metri.

Vitigni: Coltivazione mista di Schiava dell'Alto Adige (93%) in tutte le varietà e Lagrein dell'Alto Adige (7%).

Vinificazione: Delicata raccolta e diraspamento dell'uva, cui segue la macerazione delle bucce in container d'acciaio a una temperatura controllata di 25° C. Dopo la fermentazione, il vino novello viene travasato in botti di rovere (15-30 hl), dove riposa per 8-10 mesi, al termine dei quali ha luogo l'imbottigliamento in bottiglie da 0,75 l, con una modernissima tecnica che assicura precisione e rapidità. Con una resa di 100 q/ettaro, la produzione di una buona annata si aggira intorno alle 50.000 bottiglie.

Caratteristiche organolettiche: Colore: da rosso rubino a rosso granata; Sapore: note di violetta e mandorla, bouquet fruttato, corpo elegante, asciutto e sapido al palato; Tenuta all'invecchiamento: 5-6 anni; Temperatura di servizio: 14-16 °C; Ottimo in abbinamento a piatti di pasta, carne rossa, Speck dell'Alto Adige e formaggi, è adatto a ogni cornice festosa.



Allergic-Info: This wine can contain sulfites



Alcoholic content: 13.50 %

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St. Magdalener Classico - 2017 - vine cellar Eberlehof Edelvernatsch - 2019 - Winery Caldaro South Tyrol
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St. Magdalener Classico - 2017 - vine cellar Eberlehof
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St. Magdalener Classico - 2017 - vine cellar Eberlehof
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Teroldego Rotaliano - 2016 - Bottega Vinai - Cavit

Has a deep ruby red colour with a violet rim when young. The nose is clean, fruity with hints of raspberry and woodland fruits. As it ages, it opens up and mellows. On the palate it reveals balanced tannins, accompanied by a full, persistent body. It is dry, distinct, full-bodied and austere.

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Prezzo 12,70 EUR
( 16,93 EUR/lt.)

Marzemino - 2017 - cantina D' Isera

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Prezzo 11,15 EUR
( 14,87 EUR/lt.)

Teroldego Rotaliano Riserva - 2015 - cantina Mezzacorona

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Prezzo 17,50 EUR
( 23,33 EUR/lt.)

The Dolomites salami Senfter 200 gr.

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Prezzo 8,55 EUR
( 4,28 EUR/100 gr.)

Nebbiolo Colli del Limbara Siddaju - 2013 - Cantina Tondini

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Prezzo 28,00 EUR
( 37,33 EUR/lt.)

Aglianico Irpinia Memini - 2012 - Guastaferro

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Prezzo 22,15 EUR
( 29,53 EUR/lt.)


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