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HOME »   Specialities »   Wine South Tyrol »   Sylvaner - 2018 - cantina Eisacktal Alto Adige
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Sylvaner - 2018 - cantina Eisacktal Alto Adige

 
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Product No.: 7183
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Caratteristiche:
Proveniente dalla Germania ed introdotto in Alto Adige con tutta probabilità nel 18° secolo. La maggior produzione di Sylvaner in Alto Adige si estende nella Valle Isarco, da qui la denominazione d'origine controllata Valle Isarco. Tra i vigneti migliori dell'Alto Adige si noverano quelli di Chiusa e di Bressanone. Vitigno: Sylvaner. Sistema di coltura: pergola o controspalliera. Produzione media: 85q/ha. Alcol: 13,0 Vol %. Acidità: 6,2 gr/l. Estratto secco: 21,90 gr/l. Zucchero residuo: 2,7 gr/l. Caratteristiche organolettiche: vino bianco nobile gradevolmente fresco con corpo armonioso. Colore: da giallo chiaro a verdognolo. Profumo: delicato, caratteristico, fruttato di pesca, mela verde, albicocca. Sapore: secco, citrino, aromatico, fruttato. Tenuta all'invecchiamento: 2-3 anni. Prima annata di produzione: 1961. Numero di bottiglie prodotte annualmente: 150.000. Comuni di produzione: Bressanone, Chiusa, Velturno, Varna, Renon, Barbiano, Laion, Fié, Castelrotto, Funes, Villandro. Uve: 100% Sylvaner. Esposizione ed altimetria: pendio sud-est 400-700 m.s.l.m. Epoca e conduzione della vendemmia: fine settembre - ottobre; vendemmia a mano.

abbinamenti consigliati: con antipasti leggeri, asparagi, zuppa di vino, pesce (bollito o alla griglia); anche come aperitivo.

Temperatura di servizio: 10 - 12° C.



Allergic-Info: This wine can contain sulfites



Alcoholic content: 13.00 %


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Sylvaner - 2018 - cantina Eisacktal Alto Adige Omnes Dies - 2018 - cantina Neustift South Tyrol
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Sylvaner - 2018 - cantina Eisacktal Alto Adige
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Sylvaner - 2018 - cantina Eisacktal Alto Adige
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Pinot Grigio South Tyrol Tradition - 2018 - winery Terlano

color: light straw yellow; aroma: fruity bouquet which reminds of ripe honeydew melons; taste: soft and full with a well balanced long finish

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Prezzo 14,95 EUR
( 19,93 EUR/lt.)

Pinot Blanc Alto Adige - 2018 - Winery Ritterhof

fresh and fruity white wine - colour: greenish up to light-yellow - scent: fruity with a fresh note of apple - taste: fresh, lively and full

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Prezzo 12,60 EUR
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Lagrein Rosè - 2017 - winery H. Lun

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Prezzo 13,15 EUR
( 17,53 EUR/lt.)

Riesling Alto Adige - 2018 - vine cellar St. Pauls

With a very fruity nose, this wine has fine, delicate peach and apricot nuances. Its high acidity makes it very fresh on the palate; its unobtrusive minerality makes for a lively finish.

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Blackberry Preserve 420 gr. - Unterweger-Tiroler Schmankerl

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Prezzo 4,30 EUR
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Cuvee "Wais" - 2016 - Vinery Merano Burggräfler

Fine, well-balanced Cuvée white Burgundian, Ruländer and Sauvignon. The result is a fruit-stressed, thoroughbred white wine which brings his origin the slopes of the Meraner wine-growing area clearly to expression. Cuvée wais shows discreet aromatic marks, smells of sage, nectarines and fresh apple. In the drink he fills the palate nicely, owns fine fruit glaze and in the finale discreetly mineral marks. There one wants to enjoy immediately the second gulp!

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Prezzo 10,15 EUR
( 13,53 EUR/lt.)


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