VINO: 100 % Pinot bianco Val Venosta
VIGNETO: Val Venosta Castelbello 450-650m
ETA' DELLE VITI: 10 anni
COLTURA: Guyot (Controspalliera)
RESA: 60 hl/ha
CEPPI/HA: 6.000
VENDEMMIA: Inizio ottobre
VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica in serbatoi di inox da 30 hl., cui segue la maturazione sui lieviti per circa 6 mesi. Fermentazione malolattica parziale.
VALUTAZIONE DELL' ENOLOGO: Colore giallo verdognolo brillante, profumo fresco e fruttato di mele verdi e agrumi. Il sapore è ricco ed equilibrato con toni aciduli marcatamente vivaci.
Allergic-Info: This wine can contain sulfites
yr. 2011 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" has rated the wine "Kellerei Meran Burggrafler Sonnenberg Vinschgau Weissburgunder Val Venosta, Trentino-Alto Adige, Italy" the vintage 2011 on 01.09.2012 with 15 of 20 points.
Alcoholic content: 13.50 %
Our beef consommé, thanks to the nutrients and collagen it contains (an extracellular structural protein that is responsible, among other things, for the strength and flexibility of connective tissue), is the ultimate in slow food and the world's oldest superfood.
>> dettaglio
With the PERLES in different flavours we complete our product range with healthy and tasty nibbling fun!
The color of rubies, its interesting bouquet of violets paired with a round, harmonious taste of bitter almonds, combine to make this wine an unusually sophisticated representative of its kind.
