Rebsorte: 100% Grüner Veltliner.
Verarbeitung: zum Teil im Stahlfass und zum Teil im großen Holzfass.
Die Weine dieses Produzenten werden jetzt mit einer neuartigen, ästhetisch ansprechenden und zeitgemäßen Drehverschlusskapsel angeboten. Weißweine mit Drehverschluss reifen laut jahrzehntelanger Erfahrung optimal, da sich der Wein eher durch die Reaktion der mehr als 2022 Weininhaltsstoffe untereinander, als durch die langsame Sauerstoffaufnahme durch den Korken entwickelt.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten Alkoholgehalt: 12.50 %
Jg. 2011 Doctorwine:
94 von 100 Punkten.
"Doctorwine" hat den Wein "Peter Pliger Kuenhof Sudtirol Eisacktaler Veltliner, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 02.10.2014 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Luca Gardini:
91 von 100 Punkten.
"Luca Gardini" hat den Wein "Peter Pliger Kuenhof Sudtirol Eisacktaler Veltliner, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 01.07.2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Luca Gardini:
78 von 100 Punkten.
"Luca Gardini" hat den Wein "Peter Pliger Kuenhof Sudtirol Eisacktaler Veltliner, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 01.07.2014 mit 78 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Luca Gardini:
93 von 100 Punkten.
"Luca Gardini" hat den Wein "Peter Pliger Kuenhof Sudtirol Eisacktaler Veltliner, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 01.07.2013 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Wine Enthusiast:
88 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Peter Pliger Kuenhof Sudtirol Eisacktaler Veltliner, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 07.01.2012 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Vinous Antonio Galloni:
92 von 100 Punkten.
"Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "Peter Pliger Kuenhof Sudtirol Eisacktaler Veltliner, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 01.02.2011 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Vinous Antonio Galloni:
"Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "Peter Pliger Kuenhof Sudtirol Eisacktaler Veltliner, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 01.10.2009 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2002 Stephen Tanzer:
"Stephen Tanzer" hat den Wein "Peter Pliger Kuenhof Sudtirol Eisacktaler Veltliner, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2002 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2006 Stephen Tanzer:
89 von 100 Punkten.
"Stephen Tanzer" hat den Wein "Peter Pliger Kuenhof Sudtirol Eisacktaler Veltliner, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2006 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Knusperfrisches Müsli mit hochwertigen Dinkelflocken.
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Dieser rubin- bis violettfarbene Wein ist reich an Tanninen, farbintensiv, harmonisch und würzig. Er weist eine leichte Veilchennote auf sowie Aromen von Waldbeeren, frischen Kirschen und Pflaumen.
Knusperfrische Maisflocken
Farbe: funkelndes strohgelb. Geruch: Verlockend exotisch mit einer vielschichtigen Frucht von Mango, Papaya, Limette und roter Grapefruit aber auch Kräuteraromen, die an Zitronengras, Melisse, Minze und grünen Tee erinnern, präsentiert sich dieser Sauvignon im Glas. Zudem enthüllt er verbunden mit einem Hauch von Holundersirup auch mineralische Feuersteinnoten. Geschmack: Ein äußerst interessantes Spiel erlebt man am Gaumen, wo sich die saftigen Fruchtaromen zusammen mit der feingliedrigen Mineralität zu einer beachtlichen harmonischen Fülle vereinen und einen kraftvollen sowie langen Nachhall bescheren.
In der Farbe zartgrün bis hellgelb erfreut dieser Wein den Geniesser ob seines ungemein intensiven als auch breiten Duftspektrums: würzige, blumige Noten nach Salbei und Jasmin bieten ein finessenreiches Aromenspektakel. Feingliedrig im Körperbau und mit einem schönen Säurespiel ist dieser Wein rassig und mineralisch im Abgang.
Der Wein passt zu Fischgerichten und weißem Fleisch und schmeckt ausgezeichnet zu Gemüserisotto und vegetarischen Gerichten.