WeißweinAlkoholgehalt: 12,5 %Herkunft: Südtirol-Italien, SüdtirolFarbe: WeißweinInhalt: 0,75 lSorte: WeißburgunderHerstellerDer Rebhof hat seinen Sitz in Galsaun einer Fraktion der Gemeinde Kastelbell-Tschars im Vinschgau auf einer Meereshöhe von 600 m. Fruchtbare Böden an sonnenbegünstigten Hanglagen bieten ideale Voraussetzungen für das Wachstum der Reben. Mit insgesamt 25,50 ha ist die Gemeinde Kastelbell-Tschars das größte Weinbaugebiet im Vinschgau. Zwischen den zwei Burgen Juval und Kastelbell reifen Trauben der Sorten Vernatsch, Blauburgunder, Zweigelt, Chardonnay Weißburgunder und Riesling mit sehr guter Qualität.Intensive Pflege bildet die Grundlage für das Heranreifen hochwertiger Trauben der klassischen Rebsorten, die noch von geübter Hand gelesen werden. Rebhof - Fam. Forcher LeoRömerstraße 23, 39020 Galsaun/Kastelbell (BZ) ItalienQuelle Texte + Bilder: Südtirol Wein Freunde.
Rebhof - Kastelbell
Inhalt: 0,70 l / Alkoholgehalt: 52,0%
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Inhalt: 0,7 l / Alkoholgehalt: 42.0%
Scharf-süßes Senfpüree mit besonders intensivem Geschmack. Die Früchte werden kandiert, dann püriert und mit ausgewählten Zutaten angereichert. In allen Varianten ist er eine ideale Ergänzung zu frischen und reifen Käsesorten, weißem und rotem Fleisch, Geflügel, Fisch und Wurstwaren. ORANGE Senf passt besonders gut zu Ziegenkäse, Frischkäse, Brie, Tomini, Fisch.
Süße Haselnusscreme, fertig zum Gebrauch. Es ist ideal zum Überziehen, Füllen von Kuchen, Torten, Crêpes und zum Anreichern aller Desserts.
Lieblinge aus den Bergen: Kaminwurzen werden so genannt, weil sie früher im Kamin zum Räuchern aufgehängt wurden. Hergestellt aus magerem Fleisch und über Buchenholz sanft geräuchert. Ein Muss und Genuss zu jeder Marende.
Schweinefleisch, in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei.