Pinot Ötzi 2006 - Standort Schloss Juval , 900 m ü. d. M. - Cuvée 50 % Südtirol Vinschgau DOC Blauburgunder 2006 Weingut Unterortl + 50 % Südtirol Vinschgau DOC Blauburgunder 2006 Weingut Falkenstein - Mai 2007 Einlagerung in ein Barrique (4. Gebrauch) - Juli 2008 Umlagerung der drei Weine nach Unterortl, Juval - September 2008 Abfüllung in 0,75 - l Flaschen.