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Vino Alto Adige

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Lagrein Alto Adige - 2020 - Tenuta Griesbauerhof

Rosso scuro intenso, all'olfato presenta un delicato aroma di bacche scure, come la mora di gelso, abbinato a lievi note di terra. Corposo, con tannini giovani, di facile beva; lunga persistenza al palato.


Lagrein Alto Adige - 2019 - Tenuta Thurnhof

I profumi sono intensi, molto puliti e netti e evocano i frutti di bosco come lampone e mora. Il colore rosso intenso, quasi violaceo. Ha tannini presenti, rotondi, il vino ha corpo e tanta freschezza.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Cuve Tirolensis Dolomiten Weinberg Rosso - 2016 - Tirolensis Ars Vini

La Cuve Tirolensis Weinberg Dolomiten Rosso IGT una cuve di Cabernet Sauvignon, Lagrein e Pinot Nero, presentata nel corso del 2016. I vini, provenienti dalle cantine di queste aziende vinicole, sono stati sapientemente combinati per dare vita a una specialit enologica unica per l'Alto Adige.


Pinot Grigio Festival - 2021 - Cantina Merano Burggrfler

Questo Pinot Grigio si presenta con un vivace colore giallo. Il profumo fresco e fruttato di pesca e banane. Sapore pieno ed equilibrato con toni aciduli marcatamente vivaci.


Lagrein Latus Crescendo - 2019 - Tenuta Ritterhof

Uve selezionate e curati affinamenti in botte conferiscono note particolari: un seducente rosso rubino intenso, profumi vivaci che ricordano frutti di bosco con delicate note di cioccolato. Convince nel palato con una struttura robusta, piena e vellutata. Si consiglia con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.


Moscato Rosa Ushas Demi 0,375 lt. - 2017 - cantina Cortaccia

In questi piccolissimi chicchi senza seme avviene una straordinaria concentrazione di aromi che ricorda i mercati di frutta e di spezie orientali, struttura tanninica speziata che va a formare un connubio eccitante con gli aromi di rosa, rosa canina, cannella e bucce d'arancia.


Gewrztraminer Aim - 2020 - Cantina Girlan

Il profumo intenso e aromatico e il suo carattere pieno e morbido richiedono piatti dal forte sapore. Lo consigliamo in abbinamento a crostacei, formaggi saporiti e dolci come per esempio lo strudel. Interessante anche l'abbinamento con piatti piccanti o creazioni agro-dolci d'ispirazione asiatica.


Lago di Caldaro Olte Reben - 2019 - Tenuta Thomas Pichler

colore rosso rubino brillante. Sentore fruttato ricordando la ciliegia, fragola, mandorle e leggermente il marzapane. Vino rosso vivace e ben equilibrato, fresco, succoso e pulito.


Mller Thurgau Alto Adige - 2020 - cantina Terlano

colore: giallo chiaro; profumo: caratteristico, intenso e leggermente aromatico, con sentori di frutti tropicali; sapore: fresco ed elegante, con persistenza aromatica


Riesling Alto Adige - 2019 - Podere Provinciale Laimburg

Colore giallo chiaro con riflessi verdognoli ed un bouquet che richiama un fine e delicato aroma di foglie d'edera e fiori di sambuco, ben strutturato con una vivace acidità e buona persistenza; secco.


Kerner Valle Isarco - 2020 - Tenuta Taschlerhof - Wachter Peter

Incrocio fra Riesling x Trollinger (Schiava). Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo fruttato, aromatico e fresco con un sapore di moscato, pieno e minerale. Consigliato: con antipasti leggeri, crostacei, cucina rustica, carni bianche, particolarmente adatto per aperitivo.


Cabernet Kirchhgel - 2018 - cantina Cortaccia

Chi si dimostra paziente con il Cabernet "Kirchhügel", dopo un lungo affinamento in bottiglia sarà ricompensato con aromi terziari appassionanti che evocano una cerimonia del tè orientale: legno di cedro, pelle scamosciata, tabacco, nocciola tostata, pan di Spagna, more secche.


Gewrztraminer Vom Lehm - 2020 - Castelfeder Azienda Vinicola

Il Gewürztraminer a certamente il vino bianco dell'Alto Adige più tipico e considerato spesso IL Vino Aromatico per eccellenza. Con le sue sfumature cangianti tra il giallo brillante e il giallo oro, la sua ricchezza di profumi che spaziano dai petali di rosa al miele e alla noce moscata, al palato questo vino si rivela piacevolmente speziato, ampio e di gusto pieno, robusto nella sua struttura e con aromi molto persistenti. E' un grande vino da gustare sia giovane, sia dopo qualche anno d'invecchiamento. Si addice ottimamente a piatti di pesce, crostacei e molluschi, ottimo aperitivo.


Sauvignon Vendemmia tardiva Praesepius - 2019 - Stachlburg Azienda Vinicola

Dalla vendemmia tardiva delle uve Sauvignon raccolte nei vigneti del castello di Wolfsthurn di Andriano nella Val dAdige, abbiamo ottenuto il nostro Praesepium. Con una gradazione di 23 babo, stupisce per la sua accentuata acidit e l'intenso profumo. I 25g/l di zuccheri residui gli donano una delicata dolcezza. Un vino ideale non solo con i dessert, ma anche con il formaggio.


Merlot Collection Graf Huyn - 2019 - cantina Bolzano

Colore: Da rosso rubino scuro a rosso granato. Profumo: frutta matura; Sapore: corpo medio, elegante; tannini sottili, fruttato.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Merlot Cabernet Iugum - 2016 - Tenuta Peter Dipoli

IUGUM una parola latina che significa giogo, l'attrezzo che permette di tenere accoppiati i buoi nel lavoro in campagna, ma anche un termine che in alcuni testi antichi di viticoltura appare riferito ad un tipo di sostegno della vite.


Riesling Valle Isarco - 2020 - Tenuta Pacherhof

Il Riesling un vino bianco dall'intenso sapore elegante, giallino-verdognolo con un aroma leggermente fiorito e aromatico, che spesso ricorda pesche, albicocche, mele verdi e cotogne.


Pinot Nero Alto Adige - 2020 - Cantina Andrian

Rosso rubino; Profumo ricco ed elegante con sentori di ribes nero e more; Sapore corpo medio pieno, armonico e raffinato.


Lagrein Villa Karneid - 2019 - Castelfeder Azienda Vinicola

Il Lagrein Villa Karneid Castelfeder unisce tutte le caratteristiche di un Lagrein Alto Atesino: colore rosso granato intenso, profumo tipico di viola mammola, frutti di bosco, caff e cioccolata e il palato particolarmente corposo e vellutato. Il Castelfeder Lagrein Villa Karneid si accompagna in modo eccellente sia ai formaggi, sia alle carni arrostite o grigliate di bovino, agnello e selvaggina.


Pinot Nero Riserva Matan - 2019 - Tenuta Pfitscher

grazie al terroir, questo vino contraddistinto da carattere, eleganza, delicatezza e note aromatiche. La notevole escursione termica tra giorno e notte, che caratterizza la fase di maturazione dell'uva, rende questo robusto vino rosso scuro, dall'aroma di frutti di bosco, particolarmente strutturato.

Recensioni: 2 di 5 stelle


B ... Blaterle - 2019 - Tenuta Nusserhof

Il Blatterle è un vitigno autoctono a bacca bianca da tempo dimenticato. Questa varietà diffusa principalmente nel quartiere bolzanino dei "Piani" e nella Val d'Isarco, presenta acini dorati e rotondi, leggermente appiattiti.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Sauvignon Blanc Lafoa Magnum - 2020 - cantina Colterenzio

Intense note fruttate al naso che ricordano il sambuco, i fiori di acacia e la salvia legati da eleganti sentori di legno. Un vino dalla gustosa acidit e un lungo finale. Ideale per la cucina a base di erbe aromatiche e pesce. Piatti speziati a base di carni bianche e formaggi freschi.


Chardonnay Alto Adige - 2018 - Tenuta Thomas Pichler

Profumi delicati con sentori esotici e sfumature vanigliate. Tutti i componenti sono in armonia al palato. Vino ben strutturato e finale persistente.


Pinot Nero Castel Turmhof - 2019 - Cantina Tiefenbrunner

Le sfumature rosso rubino e granato di questo pinot vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall'affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l'energia e la robustezza di un vino giovane e di belle speranze.


Kerner Nectaris Passito 0.375 lt. - 2019 - Cantina Valle Isarco

vino da dessert aromatico ed armonico; COLORE: giallo oro intenso; PROFUMO: aromatico, con sentore di frutta secca esotica; SAPORE: dolce e suadente, pieno, armonico


Gewrztraminer Vend. tardiva Joseph 0,375 lt. - 2018 - Tenuta Hofsttter

Un vino dal colore dorato, di elevata composizione, che sprigiona "subito" un intenso profumo. Gli aromi ricordano frutti esotici come mango, papaia, con un tocco di ananas e lychee. Al palato sviluppa intensi aromi tipicamente varietali con un finale di elevata gradevolezza. Sicuramente destinato ad acquisire ulteriore personalit dopo un periodo di permanenza in bottiglia di uno-due anni.


Gran Cuve Kermesse - 2017 - Elena Walch

rosso porpora profondo, intenso nel naso, ricorda frutti di bosco, con speziato retrogusto di pepe tipico per lo Syrah. Pronunciato in bocca e con delicato sentore di tannini. Un vino elegante e fine.


Cabernet Lagrein Kastlet Bio - 2017 - Tenuta Loacker

Rosso granato profondo che richiama simbolicamente la natura delle uve.Complessità aromatica quasi inesauribile, a ricordare al naso note intense di ribes nero, ciliegia, mora, chiodo di garofano e aromi speziati; attacco pieno con struttura equilibrata ed armoniosa ulteriormente confermato dalla lunga persistenza e dalla piacevolezza accentuata; grande finezza.


Gewrztraminer Alto Adige - 2020 - cantina Rottensteiner

È buono come aperitivo, con antipasti saporiti, con pesce alla griglia, frutti di mare, crostacei e piatti di carne bianca.


Mller Thurgau Graun - 2020 - cantina Cortaccia

Vino bianco abboccato, frizzante, leggermente aromatico. Un sentore piacevole di noce moscata, più o meno marcato a secondo della zona, è tipico della varietà. Il vino saporito e insieme vivace ricorda un pascolo alpino appena falciato, l'acidità d'alta montagna si sposa armoniosamente con il frutto che sa di pesca gialla, miele, macis, nocciola e fiore di pesco.


Solaris Primus - 2020 - Tenuta Santerhof - Wilhelm Gasser

Il vino molto originale e caratterizzato da una freschezza e fruttuosit che non ha simili. Il vino convince grazie alla sua accentuata fruttuosit, la quale ricorda la pesca e frutti esotici. Un'appropriata acidit dona al vino una lunga vita. Il gusto elegante e pulito, la struttura equilibrata dal finale armonico. Solaris un prodotto innovativo ed ecologico, il suo consumo e un raro godimento.


Lagrein Rubatsch - 2020 - Cantina Manincor - Graf Enzenberg

Porpora carico con riflessi violacei che scurisce fino al nero. Sentore di frutti di bosco scuri, di mirtilli, avvolgente al gusto, con note di grafite, tannicit decisa e vellutata. Intenso. Carni stufate e arrosto; si accompagna ottimamente alla selvaggina ed ai formaggi.


Barthenau Pinot Bianco Vigna S. Michele - 2019 - Tenuta Hofsttter

Un uvaggio di forte personalit, molto tipico, che si evolver al meglio dopo una permanenza in bottiglia di un anno. Ad una intensit di colore media fanno riscontro profumi molto fitti, complessi, variegati, in una tessitura serrata che da subito l'impressione di trovarsi di fronte ad un vino di notevole struttura. In bocca ampio, avvolgente, con grande finezza, polpa ben costruita, acidit bilanciata,il tutto in una cornice di superiore eleganza.


Mller Thurgau Alto Adige - 2018 - cantina Lageder Alois

colore giallo paglierino, con leggeri riflessi verdi. Profumo intenso, tipico del vitigno, con sentore di frutta matura e noce moscata. Sapore equilibrato e pieno, corpo elegante. Retrogusto fresco e molto aromatico.


Gewrztraminer Kastelaz - 2020 - Elena Walch

Colore: giallo dorato intenso; Profumi: un bouquet netto e fragrante, con profumi spiccati di rose e di spezie; Gusto: un vino di salda struttura, ricco e concentrato, intensamente aromatico sul finale, e con una fresca acidità ben bilanciata. Note: un vino di gran fascino, ricco, complesso e dalle innumerevoli sfumature


Cuvee Bianca Caroline - 2019 - Tenuta Pranzegg Gojer

Vino bianco di corpo, ricco in estratti con sentore di pesca bianca matura e maracuja. Al palato regala note complesse di pepe bianco, spezie e melone distinguendosi per l'acidit equilibrata e il retrogusto persistente. Ottimo l'abbinamento con il pesce affumicato, i piatti della cucina asiatica e il risotto allo zafferano.


Sauvignon Alto Adige - 2020 - cantina Rottensteiner

Il Sauvignon si addatta come aperitivo, con atnipasti, con primi piatti non troppo pesanti e con la maggior parte delle pietanze ittiche. Particolare attenzione ha sempre avuto la combinazione del Sauvignon con gli asparagi, dato che il Sauvignon dalle nostre parti viene chiamato anche "Vino da Asparagi".


Pinot Bianco Riserva Sanctissimus - 2015 - Cantina S. Paolo

Ispirato al nostro preziosissimo progetto, dalla posizione del vigneto ai piedi di una chiesetta e da S. Paolo, che ha dato il nome alla nostra cantina, questo straordinario Pinot Bianco è stato battezzato con l'appellativo di SANCTISSIMUS. I l ridotto raccolto a causa dell'età del vitigno e le pendici scoscese orientate a sud garantiscono le migliori uve, che vengono vendemmiate a mano con grande cura. Il nostro profondo rispetto per quest'eccezionale prodotto ci ha indotto a continuare la lavorazione e la maturazione di queste uve con un metodo di vinificazione inusuale per l'Alto Adige, che prevede la fermentazione delicata su bucce ed il successivo affinamento in grandi anfore di terracotta.


Pinot Nero Krafuss - 2018 - Tenuta Lageder

Colore rosso granato con riflessi rubino. Spiccato aroma varietale dalle note di piccola frutta rossa, ciliegia, con sentore speziato di pepe bianco e cannella. Netto e riconoscibile il legno che ben si amalgama agli altri aromi. Sapore morbido e rotondo. Corpo equilibrato e di media struttura. Retrogusto fresco e molto persistente, con buona presenza di tannini.


Grner Veltliner Aristos - 2020 - Cantina Valle Isarco

vino bianco armonico,fruttato, piacevolmente speziato; COLORE: da verdognolo a giallo chiaro; PROFUMO: delicato, fruttato con nota floreale ed erbacea; SAPORE: secco, speziato, fresco, leggermente aromatico


Gewrztraminer Passito Cashmere - 2020 - Elena Walch

Colore: giallo splendente e luminoso; Profumi: una enorme concentrazione di frutta, note di albicocche secche, con una punta di caramello e di arance; Gusto: ricco, grasso e concentrato, con una deliziosa dolcezza bilanciata da una fresca e vivace acidit. Note: un elegante vino dolce di gran classe

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Canederli di Speck altoatesini Villgrater 6 pz. - ca. 470 gr.
Sempre buonissimi! Vengo a Sesto da bambino (sono pi di cin ..
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