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Coppa Villgrater ca. 450 gr.

La coppa è conosciuta in Italia anche con il nome di "capocollo". razie alla composizione leggermente mista della sua carne, la coppa ha un gusto particolarmente delicato e succulento. L'ideale è tagliarla a fette sottilissime, dona alle insalate un tocco di raffinatezza.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Coppa Villgrater ca. 1.9 kg.

La coppa è conosciuta in Italia anche con il nome di capocollo. razie alla composizione leggermente mista della sua carne, la coppa ha un gusto particolarmente delicato e succulento. Lideale è tagliarla a fette sottilissime, dona alle insalate un tocco di raffinatezza.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Coppa affumicata cotta Villgrater 2 fette ca. 250 gr.

C’è forse qualcuno che non lo conosce? Il piatto di carne mista, denominato “Schlachtplatte”, è ben noto agli amanti dell’Alto Adige. Il “surfleisch” è carne di maiale che viene insaporita in una speciale miscela di spezie, che le conferisce quel suo gusto così caratteristico.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Coppa affumicata cotta Villgrater ca. 3 kg.

C’è forse qualcuno che non lo conosce? Il piatto di carne mista, denominato “Schlachtplatte”, è ben noto agli amanti dell’Alto Adige. Il “surfleisch” è carne di maiale che viene insaporita in una speciale miscela di spezie, che le conferisce quel suo gusto così caratteristico.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Coppa Villgrater affettato ca. 120 gr.

La coppa è conosciuta in Italia anche con il nome di capocollo. razie alla composizione leggermente mista della sua carne, la coppa ha un gusto particolarmente delicato e succulento. Lideale è tagliarla a fette sottilissime, dona alle insalate un tocco di raffinatezza.

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