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Lardo di Castellucchio mit Kräutern Levoni ca. 200 gr.
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Der Rohstoff: fester Rückenspeck von Schweinen aus italienischen Zuchtbetrieben. Der sorgfältig ausgewählte Speck ist zwischen 6 und 8 cm dick. Das Salzen erfolgt in der Lake. Die Oberfläche wird mit qualitativ hochwertigen Gewürzen und Kräutern bedeckt. Lecker und leicht würzig im Geschmack. Einladendes Aroma.
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Dieser Artikel wird gekühlt versendet. |
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Meerrettich 145 gr. - Hengstenberg
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Die Meerrettichwurzel ist das Grundprodukt für die Meerrettichsauce. Durch Reiben erhält man diese typische Sauce mit einem intensiven Geschmack. Es passt gut zu Schweinefleisch, Haxe, Speck, Rippchen, etc.
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Dolomitenkönig Käse Mila ca. 500 gr.
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Geruch und Geschmack werden dabei mild aromatisch, leicht süßlich mit feinen nussigen Anklängen
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Kaffee Bristot Espresso Bohnen 1 kg. silber
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Der Espresso ist eine ausgeglichene Mischung von Café Bristot, der den Wünschen italienischer Barista entsprechend kreiert wurde. 50%-Anteil an Arabicabohnen aus Südamerika und Indien verleiht dieser kräftigen Mischung die Eleganz, der restliche 50 %-Anteil aus Robustabohnen verleiht dem Espresso seinen kräftigen und entschiedenen Geschmack.
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Family Happys mit Sesam 125 gr. - Fritz & Felix
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Bei dieser Rezeptur werden dem vitalisierenden Roggenteig behutsam 17% geschälte Sesamkerne beigefügt. Dadurch bekommt dieser Knabber-Snack seinen unverwechselbaren nussigen Geschmack.
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Haselnusslikör Noselar 70 cl. - Villa Laviosa
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Hervorragend zum Garnieren von Eis oder Desserts, aussergewöhnlich schmackhaft zu Bier. Seine Herstellung erfodert eine sorgfältige Auswahl der Nüsse während der Erntezeit. Nach leichtem Rösten werden die Haselnüsse zum Teil zerbröselt und anschließend an eine besondere Mischung getrockneter Wurzeln hinzugefügt. Die ausgeglichene Dosierung und die verschiedenen natürlichen Bestandteile verleihen diesem Likör seinen einzigartigen Geschmack. Für jede Gelegenheit passend. Kühl servieren.
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Steiner's Haus Speck Mittelstück ca. 475 gr.
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Aus dem besten Stück vom Schlegel wird der klassische Speck hergestellt. Mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, wird der Speck für 20 Tage gepökelt. Nach einer Kalträucherphase mit Buchenholzspänen werden die Speckseiten für insgesamt 5 Monate in unserer reinen Bergluft bei kontrollierter Temperatur gereift.
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Schokowaffeln Gardena Coconut 38 gr. - Loacker
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In jeder Packung sind 5 knusprige Waffeln mit feiner Creme-Füllung und edlem Schokoladenüberzug enthalten. Für genießerische Wohlfühlmomente am Arbeitsplatz, in der Schule und in der Freizeit.
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Sextner Graukäse ganze Form ca. 1,2 kg. - Käserei Sexten
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Sextner Graukäse Käserei Sexten, würzig aromatischer Magerkäse, welcher mit Zwiebeln, Olivenöl, etwas Pfeffer und Salz zubereitet wird - Gaumenfreuden aus Sexten im Pustertal.
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Olivenöl extra nativ ungefiltert 1 lt. - Oliv' e Olio
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Olivenöl von hoher Qualität, unfiltriert und naturbelassen. Dieses Olivenöl wird ausschließlich durch mechanische Pressung gewonnen.
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Stravecchio Montanaro Hartkäse ca. 500 gr. - Sennerei Drei Zinnen
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Tischparmesankäse - echter italienischer Stravecchio. Der Käse ist kompakt in seiner Struktur mit wenig Lochung, ähnlich dem Grana (Parmesan). Mit zunehmender Reife tendiert dieser Käse körnig und brüchig zu werden.
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Vollkornschüttelbrot - 155 gr. - Südtirol
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Traditionell handgeschüttelt mit Dinkelmehl (40%), Weichweizenmehl (10%) und Roggenmehl (10%)
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Kaminwurzen geräuchert Steiner 3 Stück - ca. 200 gr.
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Aus fein gewürztem Rind- und Schweinefleisch in Naturdarm abgefüllt, geräuchert und für einige Tage gereift, ergibt das die wohl bekannteste Rohwurstspezialität in den Alpen, die so genannte Kaminwurze. Die Auswahl der besten Rohstoffe und die Verarbeitung nach überlieferter Tradition garantiert ein Höchstmaß an Qualität.
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Südtiroler St. Magdalener Klassisch - 2021 - Kellerei St. Pauls
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Der St. Magdalener ist ein typischer Südtiroler Rotwein aus Vernatsch und Lagreintrauben, der durch seine rubin bis granatrote Farbe überzeugt. Er wird geprägt von einer breiten Palette an fruchtigen Aromen, von Mandeln bis hin zu wilden Kirschen, die sich im Gaumen ausbreiten und vertiefen. Er ist delikat und doch gelichzeitig von kräftiger Struktur.
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Fleischkäse Villgrater 2 Scheiben ca. 260 gr.
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Der klassische Fleischkäse enthält sowohl Rind- als auch Schweinefleisch; die Bezeichnung als Käse verdankt er lediglich seiner Form eines Käselaibes.
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Südtiroler Spinatknödel 4 Stk. ca. 320 gr. - Metzgerei Steiner
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Zubereitungshinweise für die köstlichen Spinatknödel: Die Spinatknödel in kochendes gesalzenes Wasser geben und bei mäßiger Hitze für ca. 12 bis 15 Minuten kochen. Herausnehmen und mit geriebenem Parmesankäse und zerlassener Butter servieren. Als Beilagen eignen sich alle Arten von Salaten.
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