Beschreibung: das Original! Die verzehrbare bunte Rinde (Blumen und Heu) ist perfekt hinter der Theke. Der Käse wird in Blumen affiniert und hat somit einen einzigartigen Geruch.
Weichkäse aus Ziegenmilch, Aussehen: Edelschimmel und Kräuterhaube, Geruch: Kräuter und Ziegenduft, Geschmack: süß-würzig, Konsistenz und Struktur: weich - cremig, Reifegrad: 2 Wochen
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Weichkäse aus Ziegenmilch, im Frühling mit Bärlauch veredelt, im Sommer mit Basilikum veredelt, im Herbst mit Steinpilzen veredelt, im Winter mit Trüffel veredelt, Reifegrad: 30 Tage
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Gereifter Ziegenkäse, handgefertigt aus reiner Ziegenrohmilch, mit Gerinnungsmitteln tierischen Ursprungs. Die Paste wird gepresst, was zu einer dichten Struktur mit einem Milchfettgehalt von 45% führt.
Gereifter Ziegenkäse, hergestellt aus reiner pasteurisierter Ziegenmilch. Die Paste wird gepresst, was zu einer dichten Struktur ohne Augen führt. Dieser Käse hat einen Milchfettgehalt von 45%.
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Entdecke die Welt des Käses: Internationale Käsespezialitäten für Feinschmecker
Käseliebhaber aufgepasst! Tauche ein in die faszinierende Welt der internationalen Käsespezialitäten und erlebe ein wahres Geschmackserlebnis. Von mild und cremig bis hin zu würzig und intensiv - hier findest du eine Vielzahl von Käsesorten, die die Gaumenfreuden aus aller Welt vereinen.
Frankreich, das Land der Gourmets, ist berühmt für seine exquisiten Käsevariationen. Der cremige Camembert, der delikate Brie und der würzige Roquefort sind nur einige der französischen Käsesorten, die dich verzaubern werden. Ihre feinen Aromen und zarten Texturen machen sie zu einer wahren Gaumenfreude.
Aber auch Italien, das Land der Pasta und Pizza, hat eine reiche Käsetradition. Der edle Parmigiano Reggiano, der kräftige Gorgonzola und der cremige Mozzarella sind nur einige der Köstlichkeiten, die die italienische Küche zu bieten hat. Ob als Zutat in deinen Lieblingsgerichten oder einfach pur genossen - italienischer Käse ist ein wahrer Genuss.
Über den großen Teich in die USA entführt dich der Cheddar-Käse. Sein intensiver Geschmack und seine leicht bröckelige Textur machen ihn zu einem beliebten Begleiter für Burger, Sandwiches und vieles mehr. Der Monterey Jack-Käse und der herzhafte Pepper Jack-Käse sind weitere amerikanische Käsespezialitäten, die du unbedingt probieren solltest.
Aber auch andere Länder haben ihre ganz eigenen Käseschätze. Aus der Schweiz stammt der weltberühmte Emmentaler mit seinen charakteristischen Löchern. Griechenland präsentiert stolz den salzigen Feta-Käse, der in vielen mediterranen Gerichten Verwendung findet. Und aus England stammt der unverwechselbare Cheddar-Käse, der in verschiedenen Reifegraden angeboten wird.
Egal, ob du einen Käseabend mit Freunden planst oder einfach nur deine kulinarischen Horizonte erweitern möchtest, internationale Käsespezialitäten sind immer eine gute Wahl. Lass dich von den vielfältigen Geschmacksrichtungen und Texturen verführen und entdecke neue Lieblingskäse aus aller Welt.
Also, worauf wartest du noch? Tauche ein in die Welt der internationale Käsespezialitäten und lasse dich von ihrem einzigartigen Geschmack verzaubern. Bon Appétit!
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