Merlot - Cabernet Milla - 2016 - Weingut Milla - Pomella Gert
Eine kleinbeerige, seit Jahrzehnten in Südtirol heimische Rebe, die einen aristokratischen Rotwein hervor bringt. Mit kräftiger Blume, im Geschmack samtig mit ausgeprägter Gerbstoffbetonung passt er vorzüglich zu Fleischspeisen.
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Bereits um ca. 15 v. Chr. ließ sich der römische Siedler und Weinbauer Cornelius in der Gegend um das heutige Girlan nieder und legte mit seinem Weingut Cornelianum - aus dem sich später der Name Girlan ableitet - die Wurzeln der heutigen Weinkultur. "Cornelius" ist ein eleganter Bordelaiser Verschnitt von Cabernet Sauvignon und Merlot.
VOGLAR ist der alte Name des Gebietes, in dem die Weinberge und der gleichnamige Hof liegen.
Der sortentypische Geruch ist von Rosenblüten sowie von Gewürznelken geprägt. Floreale Aromen unterstützen diese für das Unterland markante Geruchsausprägung. Der Geschmack ist trocken, wobei Extrakt und Alkohol dem Wein ein angenehmes Mundgefühl verleihen.
FIHL ist ein alter Flurname für die Felder nördlich von Neumarkt, der heute in der Version Vill den entsprechenden Ortsteil von Neumarkt bezeichnet.
Charakteristik: - Farbe: leuchtendes, kräftiges Rubinrot - Geruch: fruchtig und blumig mit Duft von Kirschen und Veilchen, feines Mandelaroma, warm - Geschmack: samtig, harmonisch, voll ausgeprägter, runder Körper, Tiefe, milde Säure, feines Tannin, langer Abgang.
