Comodo-Secure
Versandkostenfrei
nach Deutschhland, Österreich ab 49,- €*
Expressversand
Der Kurier
max. 48h Lieferzeit
 
Shopping Cart
DeutschItalianoEnglish
HOME »   Spezialitäten »   Internationale Spezialitäten »   Serrano Schinken, Iberico »   Iberico Puro de Bellota Schulter Schinken (ohne Knochen) ca. 1,7 kg. - Sanchez Romero Carvajal

Iberico Puro de Bellota Schulter Schinken (ohne Knochen) ca. 1,7 kg. - Sanchez Romero Carvajal

 
Bild vergrössern 

Iberico Puro de Bellota Schulter Schinken (ohne Knochen) ca. 1,7 kg. - Sanchez Romero Carvajal - 2 Iberico Puro de Bellota Schulter Schinken (ohne Knochen) ca. 1,7 kg. - Sanchez Romero Carvajal - 3
Ab 208,00 EUR
Inkl. 10 % USt. exkl.
gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen
 
12,24 EUR/100 gr.
Art.Nr.: JAM2108101
Artikeldatenblatt drucken
 

Produkteigenschaften
  • Hersteller: Sánchez Romero Carvajal
  • Inhalt: 1,70 kg.

Eichelgefütterter reiner iberischer Schulter-Schinken von 'Sanchez Romero Carvajal'.... die gleichen Leute, die die weltberühmte Marke Cinco Jotas (5J) produzieren.

Dieser Vorderschinken wird aus den vorderen Gliedmaßen von 100% reinen iberischen Schweinen hergestellt, die auf den weiten Weiden der iberischen Halbinsel aufgezogen und während der "Montanera"-Mast mit Eicheln gefüttert werden. Die traditionelle Zubereitungsmethode für den Vorderschinken "SRC" besteht darin, das Gelenk halbmondförmig aufzuschneiden, die Schulter zu salzen und zu trocknen, bevor sie in den Kellern der Region Jabugo im Süden Spaniens reift.

Während des Produktionsprozesses wird der Schinken gekühlt, die Haut in die charakteristische V-Form geschnitten und das äußere Fett entfernt. Anschließend wird er gereinigt, gesalzen, gewogen, getrocknet und in natürlichen Kellern in der Region Jabugo im Süden Spaniens getrocknet.

Nachdem die Schinken in den Kellern optimal gereift sind, durchlaufen sie ein strenges Auswahlverfahren, um sicherzustellen, dass nur die besten Schinken, die den höchsten organoleptischen Ansprüchen genügen und eine unvergleichliche Qualität bieten, mit dem Prädikat "SRC" ausgezeichnet werden.

"SRC" Iberische Bellota Schinken aus Eichelmast haben einen unvergleichlichen Geschmack und ein unvergleichliches Bouquet mit einem anhaltenden Aroma. In Scheiben geschnitten, kann man seine gleichmäßige Farbe mit unzähligen glänzenden Streifen von infiltriertem Fett schätzen.

Reifung: 32 - 36 Monate

Anmerkung: Im Gegensatz zu den meisten Online-Shops, die "SRC" Schinken von Händlern beziehen, kaufen wir alle "SRC" Schinken direkt vom Hersteller (Sanchez Romero Carvajal, der zur Osborne Gruppe gehört). Dies ermöglicht es uns, die Frische und Qualität aller unserer "SRC" Produkte zu garantieren.


Produkte mit ähnlichen Produkteigenschaften

Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Iberischer Schulter Schinken aus Eichelmast Iberico Puro de Bellota (ohne Knochen) ca. 2,3 kg. - 5 Jotas
Iberico Puro de Bellota Schulter Schinken (ohne Knochen) ca. 1,7 kg. - Sanchez Romero Carvajal Iberischer Schulter Schinken aus Eichelmast Iberico Puro de Bellota (ohne Knochen) ca. 2,3 kg. - 5 Jotas
488,00 EUR
Sie sparen:
Inkl. 10 % USt. exkl.

Iberico Puro de Bellota Schulter Schinken (ohne Knochen) ca. 1,7 kg. - Sanchez Romero Carvajal
gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen
  Iberischer Schulter Schinken aus Eichelmast Iberico Puro de Bellota (ohne Knochen) ca. 2,3 kg. - 5 Jotas
 — gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen

Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Serrano-Schinken 'DO Teruel' (ohne Knochen) ca. 5,7 kg. - Sierra Lindon
Iberico Puro de Bellota Schulter Schinken (ohne Knochen) ca. 1,7 kg. - Sanchez Romero Carvajal Serrano-Schinken 'DO Teruel' (ohne Knochen) ca. 5,7 kg. - Sierra Lindon
358,00 EUR
Sie sparen:
Inkl. 10 % USt. exkl.

Iberico Puro de Bellota Schulter Schinken (ohne Knochen) ca. 1,7 kg. - Sanchez Romero Carvajal
gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen
  Serrano-Schinken 'DO Teruel' (ohne Knochen) ca. 5,7 kg. - Sierra Lindon
 — gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen

Iberischer Schulter Schinken aus Eichelmast Iberico Puro de Bellota (ohne Knochen) ca. 2,3 kg. - 5 Jotas

"5 Jotas" Iberische Bellota Schinken aus Eichelmast haben einen unvergleichlichen Geschmack und ein unvergleichliches Bouquet mit einem anhaltenden Aroma. In Scheiben geschnitten, kann man seine gleichmäßige Farbe mit unzähligen glänzenden Streifen von infiltriertem Fett schätzen.

>> mehr


PreisAb 280,00 €
( 12,17 €/100 gr.)


Die echten Südtiroler Spezialitäten, Südtiroler Speck, Käse, Weine & italienische Feinkost bequem von zu Hause aus bestellen!

 
Über uns...
Versandkosten - Zahlungsarten
Impressum
Kontakt
Index
Geschäftskunden
Unsere AGB
Privatsphäre - Datenschutz
Hersteller von A-Z
Gutscheine
Sitemap
Informationen
Rezepte
Bilderband - Fotos
Südtirol - Das Land
Südtiroler Weine, Rebsorten der Rotweine und Weißweine
Links - Partner
Wandern in Südtirol
Südtiroler Hotelverzeichnis / alle Übernachtungsbetriebe
Weinwelten - Steffen Maus
Partnerprogramm
Affiliate-Partner
Partner Informationen
Partner Anmeldung
Teilnahmebedingungen
Bewertungen
Bewertung schreibenBewerten Sie diesen Artikel!

* Versandkostenfrei ab 49 EUR: gültig für DE, AT, IT
beenden