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HOME »   Spezialitäten »   Italienische Feinkost »   Schaumweine, Prosecco »   Piancastello Rosé Millesimato Brut Trentodoc - 2018 - Weingut Endrizzi

Piancastello Rosé Millesimato Brut Trentodoc - 2018 - 0,75 lt. - Weingut Endrizzi

 
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Art.Nr.: K1100406
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3.8
 
77 Bewertungen
Produkteigenschaften
  • Hersteller: Kellerei Endrizzi
  • Jahrgang: 2018
  • Inhalt: 0,75 lt.

Zart rosafarbener Ton; lebhafte, sehr feine und beständige Perlage. Der Duft ist intensiv, besonders finessenreich mit fruchtigen Anklängen und besonders komplex. Am Gaumen sprüht er vor Lebendigkeit und ist ausgesprochen individuell.

Rebsorte: Chardonnay, Blauburgunder (Pinot Nero).

Zone: Der Weinberg ist eine Terrasse, die sich Richtung Castello Monreale (Königsberg) neigt und mit Reben in Guyotanbauweise bestockt ist.

Vinifizierung: Die erste Gärung erfolgt teilweise im Barrique und im Edelstahl. Die zweite Gärung vollzieht sich klassisch in der Flasche, wie für den Trento DOC vorgesehen. Mindestens 60 Monate reift der Wein dann auf den Hefen, um eine Eleganz zu erreichen, die nur durch diese noble Methode möglich ist. Die "Dosage" ist minimal, um die natürlichen Eigenschaften nicht zu beeinträchtigen, die sich aus den im Trentino äußerst günstigen Umweltbedingungen, der langen Reifezeit und einer besonders sorgsamen, handwerklichen Verarbeitung ergeben.

Speisenempfehlung: Wie jeder Trento DOC von Klasse eignet sich dieser Wein hervorragend als Aperitif und kann während eines gesamten Menüs genossen werden.

Serviertemperatur: 6 - 8°C.

Allergene: enthält Sulfite.



Alkoholgehalt: 13.50 %

Jg. 2014 Falstaff:

 

94 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Endrizzi Piancastello Rose Brut Riserva Millesimato Trentodoc" aus dem Jahrgang 2014 am 01.10.2020 mit 94 von 100 Punkten bewertet.

"Hellstes, blasses Lachsrosa. In der Nase salzig-iodig, nach Orangenblüten und Blutorangen, etwas Quitte, Toastbrot. Am Gaumen sehr gut ausgewogen und mit filigraner Perlage abgestimmt, wirkt sehr elegant, saftig und klar, toller Speisenbegleiter zu wichtigen Krustentieren, unbedingt aus dem Burgunderglas genießen."

Jg. 2009 Gilbert & Gaillard:

 

90 von 100 Punkten.

"Gilbert & Gaillard" hat den Wein "Endrizzi Piancastello Rose Brut Riserva Millesimato Trentodoc" aus dem Jahrgang 2009 am 01.12.2015 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Brilliant salmon-pink with orange highlights and beautiful effervescence. Refined nose of cherry and toasted almond. Consistent palate showing lovely purity and honest aroma with faint spice and vegetal touches. A pleasurable wine pairing with cold meats."

Jg. 2008 Gilbert & Gaillard:

 

89 von 100 Punkten.

"Gilbert & Gaillard" hat den Wein "Endrizzi Piancastello Rose Brut Riserva Millesimato Trentodoc" aus dem Jahrgang 2008 am 01.06.2015 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

"Pale orange, amber tints. Seductive nose of cherry, toasted almond and a touch of strawberry. Ethereal palate showing more of the delightful aromatic suggestions of cherry supported by fine spice and a touch of garrigue. Robust exuberance supports the whole."

Jg. 2006 Gilbert & Gaillard:

 

88 von 100 Punkten.

"Gilbert & Gaillard" hat den Wein "Endrizzi Piancastello Rose Brut Riserva Millesimato Trentodoc" aus dem Jahrgang 2006 am 01.03.2013 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

"Salmon-pink with amber tints and fine mousse. Open, complex nose with accents of dried fruits, ripe raspberry and a mineral touch. Full, melted and easy-drinking palate showing savoury volume and an elegant finish. Serve with tuna carpaccio."

Jg. 2009 Vinum Wine Magazine:

 

17 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Endrizzi Piancastello Rose Brut Riserva Millesimato Trentodoc" aus dem Jahrgang 2009 am 01.08.2016 mit 17 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Wine Enthusiast:

 

88 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Endrizzi Piancastello Rose Brut Riserva Millesimato Trentodoc" aus dem Jahrgang 2009 am 01.01.2016 mit 88 von 100 Punkten bewertet.



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