Likör Alkoholgehalt: 22 % Herkunft: Südtirol-Italien, Südtirol Farbe: Likör Inhalt: 0,35 l Hersteller 2008 eröffnete die Familie Leimgruber in Girlan die Hofbrennerei St. Urban. Edle Grappas (Sauvignon, Gewürztraminer, Rosenmuskateller, Goldmuskateller und Lagrein) sowie Apfel-, Birnen-, schwarzen Johannisbeeren-, Quitten- und Zwetschgenbrände werden seither am Hof ohne zusätzliche Aromastoffe und Zuckerzusatz produziert. Die Grundlage für diese hohe Qualität der Destillate liegt im hauseigenen Früchteanbau in Villanders. Die endgültige Veredelung erfolgt dann in tiefen Kellern, wo die Destillate bei hoher Luftfeuchtigkeit in Barrique-Fässern bis zu 2 Jahre optimal gelagert werden und so eine angenehme Reife und Finesse erhalten. Hofbrennerei St. Urban ? Leimgruber Erwin Lammweg 13, 39050 Girlan (BZ) Italien Quelle Texte + Bilder: Südtirol Wein Freunde.
Alle Produkte sind hergestellt von der Familie Martelli in der eigenen Nudelfabrik in Lari, im Herzen der Pisaner Berge in der Toskana.
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Er präsentiert sich mit einer herrlichen rubinroten Farbe, einer sortentypischen, animierenden Nase mit feinen Beerenaromen und einem eleganten Geschmack mit langem Nachklang.
Charakteristik: kräftiger, im Körper harmonischer Wein, mit samtiger Fülle, Duft leicht an Vanille u. Kakao erinnernd
Gamskaminwurzen ca. 170 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
Die Südtiroler Knoblauchwurst Villgrater ist eine kräftig geräucherte Hauswurst aus Rind- und Schweinefleisch. Geschmack: leichte Knoblauchnote
Bei den Kaminwurzen handelt es sich um mild geräucherte und luftgetrocknete Hauswürstl aus Rind- und Schweinefleisch, eine typische Südtiroler Spezialität.
