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Il Mimo Nebbiolo Rosato Limited Edition - 2021 - 0,75 lt. - Cantalupo Antichi Vigneti

 
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Il Mimo Nebbiolo Rosato Limited Edition - 2021 - Cantalupo Antichi Vigneti - 2
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Art.Nr.: K1601041
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Produkteigenschaften
  • Hersteller: Kellerei Cantalupo Antichi Vigne
  • Jahrgang: 2021
  • Inhalt: 0,75 lt.

Rebsorte: 100% Nebbiolo.

Zone: Die Nebbiolo-Trauben stammen aus den Lagen Breclema, Carella, Valera und Baraggiola (Colline Novaresi).

Ertrag: 65 hl pro Hektar.

Vinifizierung: Nach wenigen Stunden werden die Trauben abgepresst und im Stahltank vergoren, und bereits im darauffolgenden Februar wird der Wein in die Flaschen abgefüllt.

Beschreibung: Namensgebend für Arlunnos Rosato war das Fundstück einer römischen Maske in Ghemme. Alberto Arlunno keltert einen Rosato von beispielhafter Frische, aromatischer Reintönigkeit, lebhafter Rasse und bemerkenswerter Fülle.

Speisenempfehlung: Ein optimaler Begleiter für jeglichen Speisen, vom Fleisch bis zum Fisch, Nudelgerichte, Salate, Risotti,...

Serviertemperatur: 10 - 12°C.

Lagerfähigkeit: 3 - 5 Jahre.

Flasche zu: 0,75 Liter.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Alkoholgehalt: 11.00 %


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