Montenegro Amaro Italiano Bitter 23 % 1,00 LiterFür den Amaro Montenegro werden 40 Botanicals aus verschiedenen Kontinenten verwendet. Diese werden dann für 20 bis 30 Tage mazeriert. Nach diesem Herstellungsverfahren, und der unterschiedlichen Verarbeitung der Botanicals, entstehen 12 Essenzen. Diese 12 Essenzen werden miteinander geblendet um sechs verschiedene Aromen zu schaffen. Diese Aromen werden wiederum miteinander sowie mit Alkohol, Wasser und Zucker kombiniert. Als letzten Herstellungsprozess wird 'Il Premio', die siebente und somit letzte Geschmacksnote, zugefügt. Botanicals: Muskatnuss, Nelken, Zimt, Orangen, Koriandersamen, Majoran, Oregano, Anis, ...Quelle Texte + Bilder: Spirit Italia
Seit 1815 der Inbegriff des klassischen, italienischen Kräuterlikörs: Amaro Ramazzotti. Was ihn ganz besonders auszeichnet? Das einzigartige Aroma und der angenehm milde Geschmack. Genieße ihn pur, auf Eis, mit Zitrone oder als Longdrink. Nur so viel sei verraten: 33 Kräuter und Wurzeln aus aller Welt werden analysiert, dosiert und schließlich pulverisiert. Den Extrakten werden neben Zucker und Alkohol noch weitere Zutaten hinzugefügt.
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Sextner Käse Mont'Elmo Käserei Sexten, würziger und pikanter Schnittkäse, 5 Monate gealgert.
