Weinberge und Lagen: Die für diesen außergewöhnlichen Wein gewählten Trauben wachsen in der Gegend von Girlan auf den Hügeln des Überetsch in einer Höhe von 450 - 500 m ü. M., die mit zwischen 10 und 15 Jahre alten Weinstöcken bestanden sind. Rebenerziehung im Guyot-System. Der Boden des Anbaugebiets ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Eiszeit gebildet haben.
Vinifikation und Ausbau: Nach der Lese wurden die Trauben sanft gepresst. Die Gärung bei kontrollierter Temperatur erfolgt in Fässern aus französischer Eiche zu 12 und 50 hl mit darauf folgender malolaktischer Gärung. Ausbau auf Reinzuchthefen im Holzfass für 12 Monate. Vor dem Verkauf wird der Wein für 6 Monate in der Flasche im Keller gelagert.
Weinporträt: Von eleganter Struktur und schöner Konsistenz mit intensiven fruchtigen Noten. Hervorragende Struktur, würzig und mineralisch mit langem Abgang am Gaumen. Empfohlen zu feinen Gerichten, einschließlich Fleisch.
Weinbauzone: Girlan
Resbsorte: Chardonnay
Alkohol: 13,60%
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 13.60 %
Jg. 2014 Falstaff Magazin:
92 von 100 Punkten.
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Girlan Flora Chardonnay Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 06.07.2016 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Girlan Flora Chardonnay Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 23.06.2015 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff Magazin:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Girlan Flora Chardonnay Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 30.04.2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Girlan Flora Chardonnay Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 05.07.2013 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Girlan Flora Chardonnay Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 11.07.2012 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Falstaff Magazin:
90 von 100 Punkten.
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Girlan Flora Chardonnay Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 13.07.2011 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Girlan Flora Chardonnay Alto Adige - Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 08.07.2010 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Flora Chardonnay Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2020 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Flora Chardonnay Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2019 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Flora Chardonnay Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2018 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Flora Chardonnay Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2014 am 01.07.2016 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Flora Chardonnay Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2013 am 01.06.2015 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Flora Chardonnay Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2012 am 01.04.2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Flora Chardonnay Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2011 am 01.07.2013 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Flora Chardonnay Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2010 am 01.07.2012 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Flora Chardonnay Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2009 am 01.07.2011 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Flora Chardonnay Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2008 am 01.07.2010 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Falstaff:
89 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Girlan Flora Chardonnay Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2017 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Die Kellerei Girlan ist ein renommierter Weinhersteller in der italienischen Region Südtirol. Das Unternehmen wurde im Jahr 1923 gegründet und hat seitdem eine lange Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen aus den Rebsorten der Region. Das Weingut befindet sich in Girlan, einem kleinen Dorf in der Nähe von Bozen, und ist von den majestätischen Bergen der Dolomiten umgeben. Die Landschaft in dieser Region ist geprägt von steilen Hängen und fruchtbaren Böden, die ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Die Kellerei Girlan setzt auf eine nachhaltige und umweltfreundliche Produktion und arbeitet eng mit den örtlichen Weinbauern zusammen, um hochwertige Trauben zu erhalten. Das Weingut produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter Rot-, Weiß- und Schaumweine sowie Süßweine und Destillate. Zu den bekanntesten Weinen der Kellerei Girlan gehören der Sauvignon Blanc, der Pinot Grigio und der Vernatsch. Die Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Eleganz aus und spiegeln die einzigartigen Merkmale des Terroirs der Region wider. Die Kellerei Girlan hat in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten und ist heute eine der führenden Weinproduzenten in Südtirol. Das Unternehmen hat auch einen Ruf für seine Gastfreundschaft und bietet Weinproben und Führungen durch die Weingärten und Keller an. Insgesamt ist die Kellerei Girlan ein hervorragender Vertreter des Weinbaus in Südtirol und ein Unternehmen, das für seine Qualität, Nachhaltigkeit und Tradition bekannt ist.
Für ihren individuellen Gutschein - die Höhe des Betrages bestimmen Sie selbst mit Eingabe der Menge (z.B. Menge: 19 x 1,00 = 19,00 Euro)
>> mehr
Farbe: hellgelb mit leicht grünlichem Schimmer Geruch: aromatisch ausgeprägt, erinnert an Holunderblüten und Cassis Geschmack: komplex, frisch, aromatisch. Passt ausgezeichnet zu Fisch, Meerestieren, Spargel und als Aperitiv
Dieser Chardonnay besticht durch seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Schimmern und einer bunten und breiten Palette an Fruchtaromen. Warme, lang anhaltende Apfel und Bananenaromen sowie eine komplexe exotische Fruchtsüße charakterisieren diesen saftig, schmackhaften Wein von anhaltender Beständigkeit. Angenehme Fülle, gut eingebaute Säurestruktur und harmonisch-frische Eleganz formen den Geschmack. Dieser Wein eignet sich als Aperitif, passt zu leichten Vorspeisen und zu fein gewürzten Gerichten.
Leuchtende gelb-grüne Farbe, wunderschönes Bukett nach Feigen, Brennnesseln und unverkennbarer Duft nach Holunderblüten. Ein eleganter, harmonischer und saftiger Wein mit angenehm mineralischen Säurespiegel und einem zarten Nachgeschmack. Passt zu Spargel, Meeresfrüchten, Fisch und Hummer bis hin zu leicht gewürzten Gerichten aus hellem Fleisch.
Der Sauvignon Fallwind ist ein intensiver Weißwein, in Farbe, Duft und Geschmack. Sein Geheimnis liegt in den Besonderheiten seines Anbaugebietes in der Lage Lahn in Eppan. Diese Weingärten bringen zwar mengenmäßig nur geringe Erträge, haben aber dafür Charakter und Qualität des Weines umso nachhaltiger geprägt. Seine schmackhaften und kräftigen Aromen, die an Holunder und Honig erinnern, hinterlassen eine Fülle von anhaltenden Empfindungen im Gaumen.
Der Weißburgunder Schulthauser ist der absolute Star unter den Weinen der Kellerei St. Michael/Eppan. Es ist der Wein, der vielleicht am überzeugendsten das Qualitätspotential der Südtiroler Weißweine wie auch die Produktionsphilosophie der Kellerei St. Michael/Eppan zum Ausdruck bringt. Von strohgelber Farbe mit grünem Schimmer entfaltet der Weißburgunder Schulthauser eine breite Geruchspalette, die von Apfel, Aprikosen, Birnen und leichten Zedernholztönen bestimmt wird. Mit seiner samtenen Weichheit und rassigen Säure, die seine Kraft und Größe unterstreichen, überzeugt dieser Wein auch im Gaumen.