Rebsorte: 60% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero.
Charakteristik: Ein filigranes, raffiniertes Bouquet mit einer lang anhaltenden Frische und Fruchtigkeit. Im Gaumen ansprechend trocken mit samtiger Struktur und einer ungewöhnlich feinen Ausgewogenheit. Endlose vollmundige und frische Perlage mit einem Hauch cremigem Mousse.
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Gilbert & Gaillard:
89 von 100 Punkten.
"Gilbert & Gaillard" hat den Wein "Il Mosnel Brut, Franciacorta DOCG, Italy" am 10.07.2012 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Decanter World Wine Awards:
86 von 100 Punkten.
"Decanter World Wine Awards" hat den Wein "Il Mosnel Brut, Franciacorta DOCG, Italy" am 01.01.2017 mit 86 von 100 Punkten bewertet.
Wine Enthusiast:
91 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Il Mosnel Brut, Franciacorta DOCG, Italy" am 12.01.2013 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Vinum Wine Magazine:
16 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Il Mosnel Brut, Franciacorta DOCG, Italy" am 01.12.2001 mit 16 von 20 Punkten bewertet.
CellarTracker:
"CellarTracker" hat den Wein "Il Mosnel Brut, Franciacorta DOCG, Italy" mit 86 von 100 Punkten bewertet.
Tom Cannavan:
88 von 100 Punkten.
"Tom Cannavan" hat den Wein "Il Mosnel Brut" am 01.01.2014 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
15 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Il Mosnel Brut" am 01.12.2018 mit 15 von 20 Punkten bewertet.
87 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Il Mosnel Brut" am 01.01.2018 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
"CellarTracker" hat den Wein "Il Mosnel Brut" mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Dieses hochwertige Qualitätsprodukt der Metzgerei Villgrater - Sexten wird nur aus ausgewählten Schweinskeulen hergestellt, welche nach alter Traditon mild geräuchert und gewürzt, trocken gesalzen und in der heimischen Sextner Bergluft mindestens 6 Monate lang gelagert werden.
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Die Farbe ist gelb mit grünen Reflektionen. Die Perlage ist fein und anhaltend. Das Bukett ist kennzeichnend und kompakt, gefolgt von einem trockenen Bouquet. Im Abgang elegant und reich an Geschmack.
Farbe: klares und brillantes, helles Strohgelb. Perlage: sehr fein und anhaltend. Geruch: intensiv und anhaltend mit feinen Hefetönen und frischem Brot. Geschmack: trocken und harmonisch mit markanter Frische und belebender Fülle.
Komplexes Fruchtaroma und ein zarter Hauch Vanille. Entfaltet im Gaumen einen vielschichtigen Geschmack von reifer Frucht und Biskuit. Enthüllt ein klassisches filigranes, lang anhaltendes Mousse und umschmeichelt den Gaumen mit einer unvergleichlichen Grazie.