REBSORTEN: Weissburgunder
LAGE: Am Eingang des Eisacktales
ERZIEHUNGSSYSTEM: Pergola
ANZAHL DER FLASCHEN: 6.000 Flaschen
ERTRAG PRO HEKTAR: 85 dz
GÄRUNG: Im grossen Holzfass und im Stahltank
AUSBAU: Im grossen Holzfass und im Stahltank
ALKOHOLGEHALT: 13,3%vol.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Jg. 2014 Luca Gardini:
90 von 100 Punkten.
"Luca Gardini" hat den Wein "Markus Prackwieser Gump Hof 'Praesulis' Weissburgunder Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 01.07.2016 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Vinous Antonio Galloni:
85 von 100 Punkten.
"Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "Markus Prackwieser Gump Hof 'Praesulis' Weissburgunder Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 01.05.2016 mit 85 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Wine Enthusiast:
91 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Markus Prackwieser Gump Hof 'Praesulis' Weissburgunder Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 04.01.2016 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Vinum Wine Magazine:
14 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Markus Prackwieser Gump Hof 'Praesulis' Weissburgunder Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 02.09.2012 mit 14 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Luca Gardini:
88 von 100 Punkten.
"Luca Gardini" hat den Wein "Markus Prackwieser Gump Hof 'Praesulis' Weissburgunder Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 03.07.2011 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Vinous Antonio Galloni:
"Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "Markus Prackwieser Gump Hof 'Praesulis' Weissburgunder Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 01.10.2009 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2007 Vinous Antonio Galloni:
"Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "Markus Prackwieser Gump Hof 'Praesulis' Weissburgunder Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 01.10.2008 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2003 Wine & Spirits Magazine:
"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Markus Prackwieser Gump Hof 'Praesulis' Weissburgunder Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2003 am 01.04.2006 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 Falstaff:
92 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Markus Prackwieser Gump Hof 'Praesulis' Weissburgunder Sudtirol" aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2021 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Markus Prackwieser Gump Hof 'Praesulis' Weissburgunder Sudtirol" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2021 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Markus Prackwieser Gump Hof 'Praesulis' Weissburgunder Sudtirol" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2018 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Wine Enthusiast:
89 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Markus Prackwieser Gump Hof 'Praesulis' Weissburgunder Sudtirol" aus dem Jahrgang 2017 am 01.09.2021 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Vinum Wine Magazine:
17 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Markus Prackwieser Gump Hof 'Praesulis' Weissburgunder Sudtirol" aus dem Jahrgang 2016 am 01.04.2018 mit 17 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Vinum Wine Magazine:
15 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Markus Prackwieser Gump Hof 'Praesulis' Weissburgunder Sudtirol" aus dem Jahrgang 2015 am 01.05.2017 mit 15 von 20 Punkten bewertet.
Antheos geht zurück zum Ursprung. Weil er heute, so wie früher, acht historische Vernatsch-Spielarten in sich vereint. Diese Rebsorten- Urgesteine sind wie wir Menschen von der Geschichte gezeichnet: Sie haben Erfahrung, Kraft und Reife. Rebsorte: Edelvernatsch, Grauvernatsch, Tschaggelevernatsch, Mittervernatsch, einige historische Vernatsch-Arten und Lagrein.
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Ein helles Strohgelb leuchtet im Glas. Die Nase erinnert an feine Kernobstaromen wie, reife Birne, Golden Delicious, fruchtige Ananas bis hin zu anderen leicht exotischen Noten. Eleganter aber dennoch dichter Weißwein am Gaumen. Kräftige Säurestruktur, gehaltvoller Körper, vollmundig, mineralisch, viel Nerv und Rückgrat, anhaltend im Abgang.
Farbe: hellgelb mit leicht grünlichem Schimmer Geruch: aromatisch ausgeprägt, erinnert an Holunderblüten und Cassis Geschmack: komplex, frisch, aromatisch. Passt ausgezeichnet zu Fisch, Meerestieren, Spargel und als Aperitiv
Grobkörniges Rind- und Schweinefleisch mit einer Note Pfeffer, ansonsten mild und bekömmlich ist die Haussalami von Steiner. Diese schimmelgereifte Salami wird für ca. 6 bis 8 Wochen in kontrollierten Klimaräumen gereift.
Bei den Kaminwurzen handelt es sich um mild geräucherte und luftgetrocknete Hauswürstl aus Rind- und Schweinefleisch, eine typische Südtiroler Spezialität.
Preiselbeeren Konfitüre 250 gr. - Staud's