Die Rebsorte: Blauburgunder
DER WEIN: Farbe: kräftiges, frisches Rubinrot Geruch: reife Fruchtaromen mit Kirschen und Pflaumenmarmelade, Würze, etwas Walnuss, gut eingebundene Holznoten Geschmack: elegante Struktur, weiche, warme Gerbstoffe, feingliedrig, mineralisch und salzig, einladender Trinkgenuss, jugendlicher, frischer Abgang
Die Weinberge: Eppan Berg, 500-600 Meter Meereshöhe Kalk-Schotterböden mit Ost-Süd-Ausrichtung Gujoterziehung mit ausgewählten französischen Burgunder-Klone
Die Vinifikation: temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 27°C für 12 Tage, Biologischer Säureabbau (BSA) und Ausbau in kleinen Holzfässern für 14 Monate
Die Empfehlung: zu Pfeffersteak, gegrilltem Fleisch, Wildhase, Entenbraten, reifem Käse ...
Trinktemperatur: 13-15°C
zu trinken: innerhalb von 5 Jahren
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten Alkoholgehalt: 10.50 % Jg. 2017 Falstaff: 90 von 100 Punkten. "Falstaff" hat den Wein "Muri-Gries Abtei Muri Blauburgunder Riserva Sudtirol" aus dem Jahrgang 2017 am 01.07.2020 mit 90 von 100 Punkten bewertet. "Kraftvolles, sattes Rubinrot mit zart aufhellendem Rand. Zeigt in der Nase zarte Fasswürze, getrocknetes Rosenblatt, Sauerkirschen. Am Gaumen mit saftigem Verlauf und elegantem Säurenerv, spannendes, griffiges Tannin, im Nachhall mit leichtem Schmelz, noch jung, gutes Potenzial." Jg. 2017 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com: 88 von 100 Punkten. "Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" hat den Wein "Muri-Gries Abtei Muri Blauburgunder Riserva Sudtirol" aus dem Jahrgang 2017 am 01.01.2020 mit 88 von 100 Punkten bewertet. "Dal carattare maturo e di buona impostazione rivela sentori di fragole, lamponi e buccia di arancia. Polveroso nel sottofondo. Corpo pieno, tannini un po' rigidi ed un finale leggermente in cerca di equilibrio. Bevi ora." Jg. 2008 Falstaff: 87 von 100 Punkten. "Falstaff" hat den Wein "Muri-Gries Abtei Muri Blauburgunder Riserva Sudtirol" aus dem Jahrgang 2008 am 01.07.2011 mit 87 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2007 Falstaff: 86 von 100 Punkten. "Falstaff" hat den Wein "Muri-Gries Abtei Muri Blauburgunder Riserva Sudtirol" aus dem Jahrgang 2007 am 01.07.2010 mit 86 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2002 Vinum Wine Magazine: 15 von 20 Punkten. "Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Muri-Gries Abtei Muri Blauburgunder Riserva Sudtirol" aus dem Jahrgang 2002 am 01.08.2005 mit 15 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Falstaff:
90 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Muri-Gries Abtei Muri Blauburgunder Riserva Sudtirol" aus dem Jahrgang 2017 am 01.07.2020 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
88 von 100 Punkten.
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" hat den Wein "Muri-Gries Abtei Muri Blauburgunder Riserva Sudtirol" aus dem Jahrgang 2017 am 01.01.2020 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Falstaff:
87 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Muri-Gries Abtei Muri Blauburgunder Riserva Sudtirol" aus dem Jahrgang 2008 am 01.07.2011 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2007 Falstaff:
86 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Muri-Gries Abtei Muri Blauburgunder Riserva Sudtirol" aus dem Jahrgang 2007 am 01.07.2010 mit 86 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2002 Vinum Wine Magazine:
15 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Muri-Gries Abtei Muri Blauburgunder Riserva Sudtirol" aus dem Jahrgang 2002 am 01.08.2005 mit 15 von 20 Punkten bewertet.
Die Kellerei Muri Gries ist ein renommiertes Weingut in der Region Südtirol, Italien. Das Weingut befindet sich in einem Kloster aus dem 11. Jahrhundert und hat eine lange Geschichte in der Weinherstellung. Die Kellerei Muri Gries ist bekannt für ihre qualitativ hochwertigen Weine, insbesondere ihre Weißweine aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer. Auch ihre Rotweine aus Lagrein und Pinot Noir sind sehr geschätzt. Das Weingut ist stolz darauf, biodynamische Landwirtschaft zu betreiben und natürliche Methoden in der Weinherstellung zu verwenden. Das Ergebnis sind Weine, die die Essenz des Terroirs und der Region widerspiegeln. Die Kellerei Muri Gries ist auch ein beliebtes Ziel für Weinliebhaber und Touristen, die die wunderschöne Architektur des Klosters und die Geschichte des Weinguts erleben möchten. Es gibt regelmäßig Führungen und Verkostungen, bei denen Besucher die verschiedenen Weine probieren und mehr über den Herstellungsprozess erfahren können. Insgesamt ist die Kellerei Muri Gries ein herausragender Hersteller von Weinen mit einer langen Tradition in der Weinherstellung. Durch ihre Verpflichtung zur biodynamischen Landwirtschaft und ihrer Leidenschaft für qualitativ hochwertige Weine haben sie einen besonderen Platz in der Weinwelt eingenommen.
Mitteltiefe, kirschrote Farbe. Sauberes, beeriges, ausgeprägt sortentypisches Aroma mit leicht würzigen Geruchsnoten. Jugendlicher, frischer, fruchtiger und harmonischer Geschmack. Mittelkräftiger Körper mit spürbarem Gerbstoff im Abgang.
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Leichte grüne Schimmer durchziehen die strohgelbe Farbe dieses Pinot Grigio, mit seinen von Früchten geprägten Aromen, bei denen besonders jene der Birne deutlich hervorstechen. Ein ausgezeichnetes Säureverhältnis gibt dem Wein Kraft und Struktur. Im Gaumen ist er trocken und weich und hinterlässt dort einen angenehmen, langen Nachgeschmack.
Ein schmackhafter Weißwein mit ausgeprägtem Charakter; grünlich bis strohgelb in der Farbe; intensiv, sortentypisch und leicht moussierend im Geruch; frisch, lebhaft und aromatisch im Geschmack. Empfiehlt sich als Aperitif, und zu Gerichten aus Meeresfrüchten.
Ein tiefes Schwarzrot, mit feinen Aromen nach dunkler Beere wie Maulbeere und leicht erdigen Noten. Körperbetont, mit jugendlichem Tannin, unkompliziert in seiner Art; lang anhaltend.
Intensiv rubinrote Farbe, angenehm fruchtiger Geschmack, langanhaltender, an Himbeeren und Brombeeren erinnernder Geschmack, weicher und geschmeidiger Körper.
Farbe: Kräftiges, intensives Rubinrot mit leicht violetten Reflexen Geruch: Elegant, sehr würzig und fruchtbetont mit Noten von Bitter-Schokolade, Tabak und Pfeffer sowie dem Duft von reifen Amarena-Kirschen und einem Hauch Holz im Hintergrund Geschmack: Elegant und frisch mit gut eingebundenen, weichen Gerbstoffen, fruchtig, salzig und saftig mit angenehmer Säure und schmeichlerisch-elegantem Abgang Speisenempfehlung: Zu geschmorten und gegrillten Fleisch- und Wildgerichten, sowie würzig-reifen Käsesorten