Südtiroler Kirsch Edelbrand Pircher 70 cl.
Alkoholgehalt: 40 %
Die Pircher Brennerei ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit Sitz in Lana, einer Gemeinde in der Region Trentino-Südtirol in Italien. Die Brennerei wurde im Jahr 1948 von Josef Pircher gegründet und wird heute von seinen Enkeln Christian und Hannes Pircher geleitet. Das Unternehmen hat sich auf die Produktion hochwertiger Edelbrände und Liköre aus regionalen Früchten spezialisiert. Dabei wird besonderer Wert auf die Auswahl der Rohstoffe sowie auf eine sorgfältige Verarbeitung und Lagerung gelegt. Die Pircher Brennerei verwendet ausschließlich Früchte von Obstbauern aus der Region und arbeitet eng mit ihnen zusammen. Ein besonderes Highlight sind die edlen Obstbrände, die in Eichenholzfässern gelagert werden und dadurch ein intensives Aroma und eine angenehme Holznote erhalten. Darüber hinaus stellt die Brennerei auch feine Grappas, Whiskys und andere Spirituosen her. Neben der hohen Qualität der Produkte legt die Pircher Brennerei auch großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. So wird beispielsweise eine biologische Abwasserreinigung eingesetzt und der Brennerei-eigene Obstgarten wird ökologisch bewirtschaftet. Die Pircher Brennerei hat sich im Laufe der Jahre einen hervorragenden Ruf erworben und zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter mehrere Goldmedaillen bei internationalen Spirituosen-Wettbewerben. Das Unternehmen exportiert seine Produkte weltweit und ist heute eine der führenden Brennereien in Südtirol.
Grobkörniges Rind- und Schweinefleisch mit einer Note Pfeffer, ansonsten mild und bekömmlich ist die Haussalami von Steiner. Diese schimmelgereifte Salami wird für ca. 6 bis 8 Wochen in kontrollierten Klimaräumen gereift.
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Südtiroler Spezialitätenkistl, bestehend aus dem Kernsortiment der typischen Südtiroler Spezialitäten, Speck, Kaminwurzen, Käse und Schüttelbrot.
Der Rohstoff: fester Rückenspeck von Schweinen aus italienischen Zuchtbetrieben. Der sorgfältig ausgewählte Speck ist zwischen 6 und 8 cm dick. Das Salzen erfolgt in der Lake. Die Oberfläche wird mit qualitativ hochwertigen Gewürzen und Kräutern bedeckt. Lecker und leicht würzig im Geschmack. Einladendes Aroma.
Dieses hochwertige Qualitätsprodukt der Metzgerei Villgrater - Sexten wird nur aus ausgewählten Schweinskeulen hergestellt, welche nach alter Traditon mild geräuchert und gewürzt, trocken gesalzen und in der heimischen Sextner Bergluft mindestens 6 Monate lang gelagert werden.
Die Familie Darbo stellt bereits seit 1879 Konfitüren und Fruchtaufstriche nach einem traditionellen Tiroler Rezept her. Damals wie heute werden nur die besten Früchte auf schonende Art und Weise vorsichtig erwärmt und gerührt. So bleibt das natürliche Fruchtaroma erhalten.
Die Familie Darbo stellt bereits seit 1879 Konfitüren nach einem traditionellen Tiroler Rezept her. Damals wie heute werden nur die besten Früchte ganz ohne Konservierungsstoffe auf schonende Art und Weise vorsichtig erwärmt und gerührt