Champagne Royale Reserve Brut - Philipponnat Champagne
Nota allergia: contiene sulfiti Gradazione alcolica: 10.50 %
Pane croccante alla segale, delicatamente cotto al forno. Il nostro Mini Schüttelbrot dell'Alto Adige viene consumato principalmente come snack, o meglio, come si usa dire in Alto Adige, come merenda. Naturalmente si adatta perfettamente anche come stuzzichino per accompagnare del vino o della birra.
>> dettaglio
La pasta è compatta con scarsissime occhiature e al pari del Grana con l'aumentare della stagionatura tende a scagliare al momento della spaccatura.
Parmigiano Reggiano, formaggio a pasta dura della regione di Reggio Emilia, ha una stagionatura minima di 16 mesi
