Vermouth Bianco 18 % 75 cl. - Contratto Giuseppe
Gradazione alcoolica: 18.00 %
"Kaminwurzen" - Salamini tirolesi, suino e bovino, macinatura grossa, budello naturale, affumicato. Confezione sottovuoto da 3 pezzi, peso ca. 210 gr.
>> dettaglio
Tenero, dolce e incredibilmente delizioso. La nostra croccante e fine pasta sfoglia con una delicata crosta di zucchero e la sua forma caratteristica è una nobile compagna per ogni momento del tè e del caffè. Con solo ingredienti naturali, senza grassi idrogenati, coloranti o conservanti. Senza olio di palma.
Lavorato a mano, con il 70% di farina di segale
Il pane Carasau è una sfoglia di pane azimo e croccante fatta solo di semola di grano duro di Sardegna, acqua e lievito naturale. Niente più. Le mogli dei pastori sardi hanno sempre avuto il compito di impastare la semola nella forma di sottili dischi. Quando la sfoglia comincia a gonfiarsi, ogni disco viene suddiviso in due metà, che vengono re-infornate separatamente. Questo procedimento è chiamato "carasare" - da cui il termine "carasau" - ed assicura al pane Carasau la più alta durevolezza tra tutti i tipi di pane.
