Materia prima: Vinacce fresche di schiava , merlot, lagrein e miele di acacia
Lavorazione: Grappa d'annata in infusione a freddo in dosate quantità di miele di acacia
Aspetto: Paglierino
Profilo aromatico: Netto riconoscimento dell'aromatizzazione
Gusto: Persistente, giustamente alcolico, leggermente dolce; grandissima armonia tra l'ottimo distillato ed il miele di acacia
Gradazione alcolica: 40% Vol.
Note: Il miele ha proprietà energetiche ed antibatteriche. La grappa è ottenuta grazie ad un'infusione a freddo di miele di acacia, per circa 30 giorni, in grappa giovane, così da preservarne le caratteristiche organolettiche. La nostra grappa al miele ha un gusto finemente dolce, dovuto esclusivamente alle caratteristiche del miele utilizzato.
Gradazione alcoolica: 40.00 %
La distilleria Villa Laviosa si trova nel pittoresco comune di Terlano, nella regione italiana dell'Alto Adige, ed è un rinomato produttore di grappa, liquori e altri alcolici. La distilleria ha sede in un'antica villa costruita all'inizio del XX secolo da una famiglia benestante e che oggi funge da affascinante sede di produzione. La distilleria Villa Laviosa è orgogliosa di utilizzare solo le migliori materie prime della regione. L'uva utilizzata per produrre la grappa proviene dai vigneti circostanti, mentre la frutta per i liquori proviene da agricoltori locali. Utilizzando solo ingredienti freschi e di alta qualità, la distilleria è in grado di produrre prodotti di qualità eccezionale che riflettono l'aroma e il gusto caratteristici della regione. La distilleria è nota anche per il suo metodo di distillazione tradizionale. I mastri distillatori di Villa Laviosa utilizzano ancora alambicchi di rame per produrre i loro liquori. Questo metodo richiede molta abilità ed esperienza per garantire che la grappa e i liquori abbiano l'aroma e il gusto migliori. Il risultato è un piacere distintivo e di alta qualità. La gamma di prodotti di Villa Laviosa comprende una varietà di liquori, dalla grappa classica ai liquori fruttati. I prodotti più noti sono la "Grappa Riserva", la "Grappa di Teroldego" e il "Limoncello Laviosa". Ogni prodotto è unico e offre un'esperienza di gusto incomparabile. La distilleria Villa Laviosa è un'azienda familiare radicata nella regione da generazioni. La passione per la produzione di liquori e l'amore per la regione si riflettono in ogni bottiglia che esce dalla distilleria. Combinando tradizione e innovazione, la distilleria è diventata uno dei produttori di liquori più rispettati dell'Alto Adige ed è una meta popolare per gli amanti del vino e degli alcolici di tutto il mondo.
Contenuto: 0,50 l / Gradazione: 40,0%
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La composta di Olivello spinoso e`unica per le sue particolari qualita`: l´altissima percentuale di vitamina C contenuta nelle bacche il suo preziosissimo olio contenuto nella polpa, la quale lo rende denso e molto gustoso.
Questo espresso tutto particolare ha un’acidità eccezionalmente bassa e un gusto a un tempo fruttato e speziato con piacevoli aromi di tostato.
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Speck Senfter IGP Fette a peso fisso. 300 gr. di bontà dell' Alto Adige, dalla forma regolare, è un prezioso aiuto in cucina sia come ingrediente che come sfizioso antipasto.
