Nome del vino: Sylvaner Alte Rebe ( IGT)
Vitigno/uve: Grüner Sylvaner, vecchie vite 30 anni
Zona di produzione: in mezzo della Valle Isarco
Sistema di coltivazione: Guyot
Vendemmia: prima settimana di ottobre
Colore: giallo chiaro
Profumo: fruttato a sapore di mela e pesca
Sapore: succosità minerale, corposo, persistente
Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione in serbatoi d'acciaio e 20% in barrique a temperatura controllata, affinamento per 6 mesi
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcoolica: 20.00 %