Grüner Veltliner Valle Isarco - 2021 - Tenuta Pacherhof
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 13.50 %
a. 2018 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Pacherhof Gruner Veltliner Sudtirol Brixner Eisacktaler" dalla vendemmia 2018 il 01.07.2020 con 92 di 100 punti.
a. 2018 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
96 of 100 Points.
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" ha valutato il vino "Pacherhof Gruner Veltliner Sudtirol Brixner Eisacktaler" dalla vendemmia 2018 il 01.01.2020 con 96 di 100 punti.
a. 2010 Stephen Tanzer:
87 of 100 Points.
"Stephen Tanzer" ha valutato il vino "Pacherhof Gruner Veltliner Sudtirol Brixner Eisacktaler" dalla vendemmia 2010 con 87 di 100 punti.
Il nostro „Kukuck“ è un vino molto caratteristico, che si distingue da molti vini biologici per le sue particolarità ed altissima qualità. Mineralizzato, fruttato, fresco e persistente, ispira quasi tutti e rimane indimenticabile pure nei palati e nelle menti. Si tratta di un cuvée del 30 % di Solaris e del 70 % di Muscaris, entrambi vitigni resistenti ai funghi che hanno una buona resistenza alla peronospora e all'oidio e ci consentono quindi di lavorare in modo completamente naturale e senza prodotti chimici, pesticidi ed antiparassitari.
>> dettaglio
Per imparare DEGUSTando, per trascorrere piacevoli momenti in compagnia, per fare un regalo diverso e gustoso. Viaggiate in un mondo meraviglioso del piacere con i speciali affinamenti di formaggio e rarità casearie create dal affinatore e "papa del formaggio" Hansi Baumgartner. La composizione della DEGUSTazione è completamente nuova ogni volta ed è una sorpresa. Con un foglio d'informazione in allegato verrà spiegata esattamente la seqenza d'ordine nel degustare le varie specialità La DEGUSTazione per 2 persone contiene almeno 4 tipi di formaggi diversi con un peso totale al minimo di 700 gr. più le salse a base di spezie e frutta (Chutneys) che sono adatte.
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Il Müller Thurgau è un vino bianco dal sapore deciso con una tonalità di colore che sfuma dal verdognolo al giallo chiaro. L'aroma fiorito ricorda il fieno e la noce moscata, mentre il sapore è fresco e aromatico.
Il Gulasch è pronto da servire dopo essere ben riscaldato!