Vino rosato Gradazione alcolica: 13,5 Origine: Alto Adige-Italia, Sud Tirolo Colore: vino rosato Contenuto: 0,75 l Varietà: Pinot nero Produttore Il vigneto Klosterhof a Caldaro, sulla Strada del Vino, è un "maso chiuso" con 4 ettari di vigneti e 3 ettari di frutteti. Gran parte dei vigneti è di proprietà della famiglia da molti decenni e generazioni, e l'intera produzione viene conservata, imbottigliata e commercializzata nell'azienda stessa. Nei vigneti di proprietà dell'azienda, denominati Trifall, Plantaditsch, Panigl e Barleit, vengono coltivate le varietà Weißburgunder, Goldmuskateller, Vernatsch, Blauburgunder e Merlot. Ogni anno vengono prodotte circa 30.000 bottiglie di vini di qualità e 1.200 bottiglie di distillati. Anche il succo di mela naturalmente torbido e il succo d'uva naturale sono di produzione propria. Oskar Andergassen e suo figlio Hannes si affidano alla tradizione combinata con la tecnologia moderna con l'obiettivo di produrre vini varietali con armonia e struttura. Cantina Klosterhof - Famiglia Andergassen Prey-Klavenz 40, 39052 Caldaro (BZ) Italia
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