rosso granato intenso. Sentore fruttaro ricordando i piccoli frutti di bosco e la ciliegia. Note speziate di cioccolato con sfumature di aromi tostati. Vino rosso intenso caratterizzato da un tannino morbido ben equilibrato. Molto armonioso con finale persistente.
Uvaggio: 100% Lagrein
Zona: Caldaro Feld a 250 m s.l.m
Vinificazione: fermentazione sulle feccie per 4 settimane in botti di acciaio. Affinamento sucessivo per 20 mesi in botti di rovere nuove e usate
Abbinamento: questo vino in cucina si puó servire con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati ma va bevuto anche come vino da meditazione
Temperatura di servizio: 16 - 18°C
Invecchiamento possibile: 10 - 15 anni
Nota allergia: contiene sulfiti Gradazione alcolica: 12.00 % a. 2012 Vinum Wine Magazine: 16 of 20 Points. "Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Thomas Pichler 'Sond' Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 01.02.2015 con 16 di 20 punti. a. 2012 Falstaff Magazin: 90 of 100 Points. "Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Thomas Pichler 'Sond' Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 24.06.2014 con 90 di 100 punti. a. 2011 Falstaff Magazin: 91 of 100 Points. "Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Thomas Pichler 'Sond' Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 25.06.2013 con 91 di 100 punti. a. 2012 Falstaff: 90 of 100 Points. "Falstaff" ha valutato il vino "Thomas Pichler 'Sond' Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2012 il 01.06.2014 con 90 di 100 punti. "Sattes, undurchdringliches Rubinviolett. Sehr intensive, dichte Nase, satt nach Heidelbeeren, Brombeeren und Schokolade. Am Gaumen viel frische Frucht, saftig, viel Kirsche, öffnet sich dann mit feinmaschigem Tannin, im Finale guter Druck." a. 2011 Falstaff: 91 of 100 Points. "Falstaff" ha valutato il vino "Thomas Pichler 'Sond' Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2011 il 01.06.2013 con 91 di 100 punti. "Sattes, undurchdringliches Rubin mit intensivem Violett. Klare und intensive Nase geprägt von Gewürzen und Frucht, duftet nach Gewürznelken, Kardamom und dunklem Pfeffer, auch viel Holunder- und Brombeere. In Ansatz und Verlauf sehr saftig, entfaltet sich mit dichtmaschigem, stoffigem Tannin, baut sich schön auf, im Finale fester Druck, herzhaft." a. 2015 Vinum Wine Magazine: 16 of 20 Points. "Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Thomas Pichler 'Sond' Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.05.2018 con 16 di 20 punti.
a. 2012 Vinum Wine Magazine:
16 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Thomas Pichler 'Sond' Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 01.02.2015 con 16 di 20 punti.
a. 2012 Falstaff Magazin:
90 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Thomas Pichler 'Sond' Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 24.06.2014 con 90 di 100 punti.
a. 2011 Falstaff Magazin:
91 of 100 Points.
"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Thomas Pichler 'Sond' Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 25.06.2013 con 91 di 100 punti.
a. 2012 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Thomas Pichler 'Sond' Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2012 il 01.06.2014 con 90 di 100 punti.
a. 2011 Falstaff:
"Falstaff" ha valutato il vino "Thomas Pichler 'Sond' Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2011 il 01.06.2013 con 91 di 100 punti.
a. 2015 Vinum Wine Magazine:
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Thomas Pichler 'Sond' Lagrein Riserva Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.05.2018 con 16 di 20 punti.
Vino di colore rosso granato scuro, dall'intenso aroma di bacche di bosco, leggermente erbaceo. Il sapore complesso e robusto è pieno ed equilibrato. Ai conoscitori consigliamo questo vino accompagnato con selvaggina, arrosti, piati piccanti e formaggi saporiti.
>> dettaglio
Caratteristiche: colore: rosso granato scuro, impenetrabile profumo: caratteristico; sentori di vaniglia, cacao, ciliegia matura, humus, eucalipto sapore: pieno, armonico, tannini nobili, lungo Da servire: 18 °C; con carni, salumi e formaggi stagionati
intenso e luminoso colore giallo-paglierino, questo vino sprigiona infatti note fragranti che sanno di petali di rosa, cannella, frutti tropicali maturi e garofani. Aromi gradevoli e note decisamente spezziate. Ottimo con i formaggi stagionati e i paté de fois gras, sorprendente con la cucina asiatica speziata.
