Tartufo Dolce Cremino 200 gr. - Antica Torroneria Piemontese
É ottenuto dal mosto d'uve bianche, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro. La sua caratteristica più evidente é quella di lasciare invariato il colore delle pietanze regalando profumi e sapori fruttati delicatamente acidi (validissimo sostitutivo dell'aceto di vino).
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Tutto il gusto della pesca della Val di Sangro come appena raccolta, accuratamente sbucciata a mano sorprendentemente capace di mantenere la sua consistenza, sapore e genuinità.
La salsa “La Favola” è prodotta con pomodori maturati al sole e poi essiccati, radicchio dell’orso e cipolla di montagna. Viene prodotta in modo interamente artigianale dall’azienda trentina gastronomica. Adatta ad essere utilizzata su bruschetta, crostini o come condimento per pasta.
Liquore alla crema di pistacchio 70 cl. - Villa Laviosa